Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos de La Mousse" Domaine Monopole 2021

Zoete, rijpe kers en bosaardbei vermengen zich met Aziatische specerijen en een vleugje nieuw eiken in deze verleidelijk opengeweven rode wijn. Zijdezacht en toch stevig genoeg om enkele decennia te rijpen, laat hij een complexe, kruidig- en mineraal-getinte nasmaak achter. Het best van 2026 tot 2042. 100 kisten geïmporteerd.

Een elegante Beaune 1er Cru met een overvloed aan rood fruitaroma’s, waaronder een vleugje watermeloen. De levendige zuren grijpen keurig in elkaar met de verfijnde, zorgvuldig gemaakte tannines op het mediumvolle gehemelte. Lange, harmonieuze afdronk. Sustainable. Nu drinken of bewaren.