Billecart-Salmon : Cuvée Nicolas François Billecart 1998

De Cuvée Nicolas-François Billecart van 1998 toont een mooie bleekgouden kleur en een dun schuim, dat een langzame lift en een persistente sliert wonderwel combineert. In de neus ontwikkelt deze champagne ontwikkelt zijn hele aromatische complexiteit op witte bloem noten vermengd met subtiele noten van brioche. In de mond is deze Billecart-Salmon is evenwichtig maar ook rijk, persistent en bevestigt het succes van deze wijn. De perfecte mix van de grand crus, die deze wijn vormen, geeft een mooie frisheid en ontwikkelt een breed aromatisch bereik.