Gosset : Grande Réserve

Met een zeldzame diepgang en karakter voor een non-vintage bubbel is dit een volle, rijpe en subtiel complexe Champagne. Met de kenmerkende aroma’s van toast en walnoot, een zachte, royale mousse, milde fruittonen en een luxueuze, lang aanhoudende afdronk. Nu drinken tot en met 2001. 30.000 kisten geproduceerd.

Grosset heeft een non-vintage Grand Reserve Brut gecreëerd met aangename, gistige broodtonen verweven met kruidige peren, appelschillen en grapefruit. Medium body, fris en indrukwekkend geconcentreerd; bij voorkeur te drinken binnen 4–5 jaar. Importeur: Palm Bay Imports, Boca Raton, FL; tel. (561) 362-9642. Beoordeeld door RMP

Gosset is het oudste huis in Champagne en een favoriet onder insiders uit de wijnwereld. Deze non-vintage cuvée geurt naar rijpe rode appel. In de mond is de autolyse prachtig subtiel, met romige smaken van appel en pruim en tegelijkertijd grote precisie.

Aantrekkelijke aroma’s van abrikoos, taartkorst, framboos, verse walnoot en peer, met een hint van witte peper en gember. Elegante, fijne en soepele mousse, medium body en romige lagen van vers fruit en gebak. Zo droog en zuiver. 45% chardonnay, 45% pinot noir en 10% meunier, gebaseerd op de oogst van 2017 met 8% reservewijn. Dosage 7 g/L. Nu drinken.

Middengouden strooikleur. Discrete aroma’s van toffee, moka, ahornsiroop en bak specerijen. Groot, rijk, dicht en soepel; helderder en harmonieuzer dan de Excellence Brut. Mooi afgelijnde, licht olieachtige smaken van appel, nootmuskaat en toast. De stevige zuren zijn goed geïntegreerd. Afdronk rijp, jeugdig en indrukwekkend lang.

Subtiele tonen van vers amandelgebak zweven boven een citroenachtige neus die grote frisheid verraadt. Het gehemelte is helder en levendig. Ondanks de verfijnde slankheid en de kenmerkende staalachtige signatuur van het huis, is er veel diepte en resonantie te vinden in de subtiele autolyse en de zachte hints van steenvrucht die spelen op het middenpalet en in de lange afdronk. Een uiterst elegante aperitiefstijl.

Met een basis uit 2018 toont de NV Champagne Grande Reserve Brut een helder strogele kleur en komt het glas uit met pure, uitnodigende aroma’s van witte perzik, verse bloemen en natte steen. Medium van body, met een frisse lift op het gehemelte, een frisse, kussenzachte mousse en een delicate zilte afdronk, is dit een prachtig visitekaartje voor de frisheid van de huisstijl. Drink 2023–2030.

Gosset’s Grande Réserve Brut NV is een blend van 45% Pinot Noir en 45% Chardonnay, met 10% Pinot Meunier, minimaal vier jaar gerijpt op de lie en afgerond met een dosage van acht gram per liter. Geurig en expressief toont de neus aroma’s van ingelegde citroen, rode bes, vlierbloesem, krijt, opgeklopte boter en honing. Medium body, met levendige, fonkelende zuren en een weelderige concentratie aan rood fruit; het gehemelte is van begin tot eind elegant en in balans, met fraaie florale tonen in de afdronk. 92

Een mooie kleur; de neus is open met een palet dat wordt gedomineerd door Pinots. Het fruit is goed rijp, met een hint van pit en mirabel. De wijn is stevig met smakelijke materie en een romige mousse. Het sap is serieus, met een dosage die de contouren zonder overdaad afrondt.

Aards en truffelig op een aantrekkelijke en complexe manier: deze al behoorlijk rijpe cuvée heeft een volle aanzet en rijke smaken van appel en pruim. De lange afdronk brengt friszure pruimen. Hij heeft voldoende structuur om als Champagne bij het eten te dienen, en de ingetogen elegantie die nodig is om hem alleen te drinken of bij hors d’oeuvres.