Jacquesson : Avize Champ Caïn 2014
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Vinous - A. GalloniBeschrijving
Een genereuze en delicate Blanc de Blancs Champagne
Het domein
Gelegen in Dizy, in de Vallée de la Marne, werd het Champagne Jacquesson Huis, opgericht in 1798, in 1974 overgenomen door de familie Chiquet. Jean-Hervé en Laurent Chiquet, twee gepassioneerde broers, creëren uitzonderlijke cuvées dankzij hun percelengebonden benadering en unieke filosofie van vinificatie en rijping, waarmee ze het onderscheidende karakter en de rijke expressie van deze voortreffelijke 28 hectare kalkrijke terroirs tot uiting brengen.
Met zijn genummerde cuvées, bekend om hun finesse, luchtige zuiverheid en uitzonderlijk rijpingspotentieel, behoort Jacquesson tot de elite van de grote namen in de Champagne.
De wijn
De Avize Champ Caïn 2014 cuvée van Jacquesson is een Blanc de Blancs Champagne afkomstig van een terroir met klei-zand-leemachtige kalkbodems en kalkgrind op Campanische kalksteen. Het totale productieoppervlak bedraagt 1,3 hectare. De wijngaard werd aangeplant in 1962.
Assemblage
Deze Champagne van het oogstjaar 2014 is 100% Chardonnay.
