Jacquesson : Avize Champ Caïn 2013
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Vinous - A. Galloni
The Wine IndependentBeschrijving
Jacquesson creëert een frisse en verfijnde Blanc de Blancs Champagne
Het domein
Gelegen in Dizy in de Vallée de la Marne werd het Champagne Jacquesson Huis, opgericht in 1798, in 1974 overgenomen door de familie Chiquet. Jean-Hervé en Laurent Chiquet, twee gepassioneerde broers, produceren uitzonderlijke cuvées dankzij hun perceelsgewijze aanpak en unieke filosofie van vinificatie en rijping, waarmee zij het onderscheidende karakter en de rijkdom van deze uitmuntende 28 hectare grote krijgsterroirs tot uitdrukking brengen.
Met zijn genummerde cuvées, bekend om hun finesse, luchtige zuiverheid en opmerkelijk rijpingspotentieel, behoort Jacquesson tot de elite van de grote namen in de Champagne.
De wijn
De Avize Champ Caïn 2013 cuvée van Jacquesson is een Blanc de Blancs Champagne afkomstig van een terroir met klei-zand-leemachtige kalkbodems met kalkgrind op Campanische krijt. Het totale productiegebied beslaat 1,3 hectare. De wijngaard werd aangeplant in 1962.
Assemblage
Deze 2013 vintage Champagne bestaat voor 100% uit Chardonnay.
