Pierre Péters : L'Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2020
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De levendigheid en balans van een Blanc de Blancs Champagne
Het domein
Al 6 generaties gevestigd in Mesnil-sur-Oger, ten zuiden van Epernay, is het Champagne Pierre Péters Huis sinds 1919 exclusief gewijd aan de productie van Blanc de Blancs Grand Cru Champagne.
Het huis Pierre Péters staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn champagnes, gevinifieerd in kleine vaten en vervolgens gerijpt op fijne lies, om zo de rijkdom van het Champagne terroir authentiek tot uitdrukking te brengen en de variëteitidentiteit van de koning der druiven, Chardonnay, te behouden.
De wijngaard
Met een oppervlakte van 19 hectare is de wijngaard van het domein uitsluitend aangeplant op de Côte des Blancs. Dit emblematische Champagne terroir ontleent zijn uniekheid aan de kalkrijke, heuvelachtige bodems.
De cuvée
Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren, is de L'Esprit de Pierre Péters cuvée een Grand Cru Blanc de Blancs Champagne afkomstig van vier illustere percelen van de Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger). De dosering varieert van 4,5 tot 5,5 g/L, afhankelijk van het oogstjaar.
Assemblage
L'Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2020 van Pierre Péters is 100% Chardonnay.
