Château Bas : Château Bas 2021
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een wijn uit de Coteaux d'Aix-en-Provence met verrassende elegantie en aromatische rijkdom.
Het domein
Château Bas vindt zijn oorsprong in de Gallo-Romeinse tijd en werd in 1442 gekocht door Guillaume de Damian. Sinds 2020 is het eigendom van Ficbal, een holding van de Castéja-groep uit Bordeaux.
De wijngaard
Château Bas wordt geproduceerd in de appellation Coteaux d'Aix-en-Provence en verzorgt een terroir van 370 hectare, waarvan 75 hectare wijnstokken. De wijngaard wordt sinds 2010 biologisch bewerkt en staat aangeplant op klei- en slibbodems met een ondergrond van kalksteen.
Vinificatie en rijping
De geoogste druiven worden volledig ontsteeld voor de directe persing en alcoholische gisting. Om het maximale aromatische potentieel te ontwikkelen, rijpt de wijn op fijne droesem tot aan de botteling.
Blend
Grenache
Mourvèdre
Cabernet sauvignon
Kenmerken en tips voor het proeven van Château Bas 2021
Proeverij
Kleur
De kleur is mooi lichtroze.
Neus
Complex en delicaat, de neus mengt geuren van rode bessen en citrusvruchten met smakelijke tonen van roze grapefruit.
Smaak
Ruim en elegant, de mond verrast door zijn frisheid, zijn evenwicht en zijn persistentie tijdens het proeven.