Château La Dominique 2024

Fijne, florale, speelse neus met kers, pruim, gras en rozenblaadjes; rechtlijnig en tamelijk compact in de mond, gepolijste tannines, veel ziltigheid, niet opulent, qua stijl een lichte atleet, toont ras, precisie en frisheid, eindigt lang met rood fruit.

Rijp en geconcentreerd, met een goede voorwaartse drive, meteen behoorlijk meeslepend in de mond dankzij de textuur, het gewicht en de levendigheid. Verheven en zo vrolijk, duidelijk niet zo gebouwd of rijk als eerdere jaargangen, maar dit werkt hier heel goed met zijdeachtigheid, krijtigheid en helderheid. Goede persistentie en charme. Stijlvol. Zo gemakkelijk te drinken. Ingetogen en precies, maar niet te veel. Rijping: 50% nieuw eiken, 35% eenjaars vaten, 15% amforen gedurende 14 maanden. pH 3,56. Gwen Lucas director. Drie keer geproefd.

Bloemen, zwarte frambozen, pruimen en een vleugje munt geven het bouquet een uniek karakter. Verfijnd, elegant en fris eindigt de wijn met romige texturen, zoete, rijpe bessen, drop, specerijen en een verfrissend vleugje munt, samen met een hint van espresso. De blend is 85% Merlot en 15% Cabernet Franc, 13,5% alc., pH 3,56. De wijn rijpt voor 50% op nieuw Frans eiken en voor 10% in amfora. Drinken tussen 2028 en 2040. 91–93 pts