Château Rieussec 2010

Begint zacht en soepel, opulent en olieachtig, toont vervolgens zijn structuur en rijkdom en eindigt vurig en eindeloos lang: krachtiger dan 2009 en toch niet log; toch geven we voorlopig, na dit eerste contact, de voorkeur aan 2008 en 2009.

De 2010 Rieussec is een blend van 92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle, geoogst tussen 15 september en 4 november in vier plukrondes. Hij bevat 160 gram per liter restsuiker. De geur is verleidelijk, met licht honingachtig fruit, pioenroos en brioche, zonder helemaal het lef van de 2011 te evenaren. De smaak is goed in balans, opent stroperig, harmonieus, met tonen van bloedsinaasappel en kweepeer die uitmonden in een beheerste, elegante afdronk. Dit is een heerlijke Rieussec die ik misschien liever jong drink dan op leeftijd. Geproefd in april 2016.

Een krachtige stijl, met tonen van dacquoise en marsepein die de weg banen voor romige sinaasappel, witte perzik, gember, mirabellencompote en mandarijnaccenten die doorlopen tot in de met zanddeeg gevulde afdronk. Heeft de rauwe power van het oogstjaar, plus de breedte en scherpte voor balans. Beste drinkmoment 2018–2035. 6.000 kisten gemaakt.

De 2010 Rieussec lijkt op de fles van een paar jaar geleden. Hij is intussen opengebloeid met door saffraan getinte, honingrijke vruchten, gedroogde honing en amandelschaafsel. Dit exemplaar is vanilliner en houtiger dan eerdere, wat eigenlijk afleidt van de terroirexpressie. In de mond middelzwaar; opnieuw voelt het nieuwe eiken prominenter dan bij eerdere flessen, waardoor ik mijn score verlaag. Het is uiterst verleidelijk, maar laat meer de wijnmaaktechniek zien dan mij lief is. Geproefd tijdens het Lia’s Wings/book-diner in restaurant Medlar.

Zoete abrikozen, perzik, sinaasappel en ananas met honing, frisheid en een gulle afdronk komen in deze wijn volledig tot uiting. Het mist echter de diepte van de beste jaargangen. Drink hem jong als je je Sauternes graag in de primaire fase hebt. Laat hem een of twee decennia rijpen als je meer karamel- en crème-brûléetonen wilt.

Licht mat geel, middelhoge intensiteit. Zowel floraal als fruitig, met duidelijke, licht lijmachtige botrytis, kamille, boterbloemen, abrikozen, met veel zoetheid. In de mond rijk en bijna wat zwaar, met ondersteunende zuren en een fijn bittere wrangheid, enorm potentieel.

Licht mat geel, middelhoge intensiteit. Tegelijk bloemig en fruitig met uitgesproken, licht lijmachtige botrytis, kamille, boterbloemen, abrikozen, met veel zoetheid. In de mond rijk, bijna wat zwaar, vervolgens gedragen door een zuurgraad die het boven het extract opvangt, fijne bitterheid in de adstringentie, getuigend van een enorm potentieel. Zeker een grote Sauternes – maar hij was zeer moeilijk te proeven en dus ook niet eenvoudig om correct in te schatten.

(92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle) Minerale, dichte, krachtige, complexe neus: grapefruit, leisteen, steenpoeder, gedroogde abrikozen, donker karamel, geroosterde tonen. Fijn opulente, dichte, krachtige, romige smaak met volle, uitgesproken zoetheid, fijne rijpe zuurgraad, intense aromatiek, fluweelzachte structuur en een zeer lange, dichte, krachtige afdronk. 19/20 2016 - 2040

Ruim en gul, rijk en vol, met een mooie basis, het ontvouwt zijn prachtige fluwelige textuur als een pasja. 14,2% en 141 g/L.

Ik heb ervan genoten tijdens een proeverij die voor mij was georganiseerd, maar minder tijdens die van de Union des Grands Crus. Zoals altijd heb ik de laagste score aangehouden. Discrete neus. Mond iets te likeurachtig.

94-96 Gestructureerd en stevig, zeer kruidig, met ook frisse ananasachtige zuren. Geconcentreerd en boordevol botrytis.