Château Talbot 2018

Begint sappig en fruitig, met compacte, naadloos dichte tannines en een volle, lange afdronk: vlekkeloos gemaakt, jaartypisch en toch stijlvol.

Dicht geconcentreerd met smaken van rijpe gemacereerde vijg, braam en pruim, ondersteund door tonen van teer en braamstruik die zich gelijkmatig tot in de afdronk verweven. Noten van appelhout en anijs flitsen door het geheel. Voor in de kelder. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Het best tussen 2023 en 2036. 21.665 kisten gemaakt.

De jeugdige en weelderige 2018 komt in een opvallend zware, gegraveerde fles die het 100-jarig jubileum van het eigendom door Cordier viert. Hij is zowel verrukkelijk als atypisch. Atypisch, omdat deze rijpe en sappige wijn, met een opgegeven alcoholpercentage van 14,5%, ongewoon gespierd is voor Saint-Julien. Verrukkelijk, omdat zijn uitbundige fruit en zijdezachte, verfijnde textuur hem nu al moeilijk te weerstaan maken. Eerder passend bij een Californische stijl dan bij een Saint-Julien, is het niettemin een prachtige combinatie en balans van kracht en elegantie. Laporte omschrijft de 2018 als ‘een garagewijn’ en niet als de stijl die hij wil maken. Hij schrijft zijn formaat toe aan de warmte van het oogstjaar en denkt dat hij met de juiste rijping zal tot rust komen.

Rijke aroma’s van zwarte bes, braam, chocolade, tabak en drop. Ook oesterschelp. Vol van body met stevige, goed geïntegreerde tannines. Gepolijste, zijdezachte lagen met een lange afdronk. Prachtig rijp en levendig fruit in het midden van het gehemelte. De beste in lange tijd. Proeven vanaf 2025.

Rook, espresso, tabaksblad, ceder, aalbessen en specerijen zorgen voor een fraaie neus. In de mond is de wijn rond, sappig, fruitig en vol met zoete aalbessen, kruiden en eik. Geef hem minstens 8 jaar kelderrust om meer nuances te ontwikkelen en zodat het hout beter integreert.

Diep robijnrood granaat, paarse schitteringen, aan de rand iets lichter. Elegante tonen van gekruid hout, cassis, bramen, een vleugje nougat, gevolgd door tabak- en minerale accenten. Sappig, verfijnd, chocoladetextuur, weelderige kersen, ronde tannines en lengte. Uitstekend bewaarpotentieel. (2025-2045)

Kunz vatmonster 19: diep, streng, gesloten bouquet, zwarte bessen, edelhout, moka. Dichte, gespierde, aromatische smaak met krachtige fruitintensiteit, veel goed tannine, fijn kernachtige structuur, donkere aromatiek, lange, geconcentreerde afdronk.

Kruiden, diep, kruidig en donker bouquet, zwarte cassis, koude rook, tabak, donker hout. Krachtige, aromatische smaak met donkere vrucht, goede tannines, gespierde structuur, krachtige aromatiek, lange, aromatische afdronk. 18/20 2026 - 2045

Levendige pruimenkleur, warme en uitnodigende aroma’s, kruidige tonen van kruidnagel en kurkuma. Het strekt zich uit over het gehemelte met een weelderige, satijnzachte textuur die de warmte van het oogstjaar weerspiegelt, met een iets hoger alcoholgehalte dan gebruikelijk (zeldzaam bij Talbot, dat doorgaans lagere alcohol toont dan zijn buren, zoals Lafite in Pauillac). Pure chocolade, espresso, venkel, cassis en kruitdamp, gul en een tikje atypisch. Speciale jubileumfles ter viering van 100 jaar onder de familie Bignon-Cordier. 60% nieuw eiken voor de rijping vanaf dit oogstjaar, en de eerste van Jean-Michel Laporte als directeur.

De 2018 Talbot heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij biedt aroma’s van bramen en moerbeien, plus een vleugje gedroogde rozen. Medium tot vol van body, met een levendige ruggengraat en ferme, korrelige tannines, eindigend op een minerale noot.

Compacte zwarte bessen, subtiel gekruid, komen vrij na een snelle beluchting van de wijn. Het sap, tegelijk soepel en geconcentreerd, zonder zwaarte, mondt uit in een aanhoudende afdronk.

De neus biedt kracht, elegantie, een mooie intensiteit (vol finesse) evenals een fijne korrel, diepte en mooie precisie. We vinden aroma’s van stralende boysenbes, bosaardbei en subtieler lelie, geassocieerd met toetsen van blauwe bes, zoete specerijen en vanille, met fijne hints van Sichuanpeper, een zeer discreet vleugje thee en jodium. De mond is fruitig, elegant en perfect in balans, met een fijne korrel, frisheid, een mooie definitie, een fijne korrel, souplesse, evenals dichtheid en energie (maar beheerst), een fijne zurenstructuur, een precieze/zuivere materie en een subtiele romigheid. In de mond drukt deze wijn tonen uit van stralende braam, sappige zwarte bes en subtieler bosaardbei, geassocieerd met toetsen van rijpe wilde bessen, blauwe bes, evenals hints van lelie, kamfer, kardemom, discrete hints van bourbonvanille en een subtiele geroosterde toets. Goede lengte. De tannines zijn precies, elegant en zeer fijn aangespannen. Fijne hints van chocolade en karamelisatie in de afdronk.

Logo op de kurk: JL (Lafitte Liège)

Millésime ter gelegenheid van de tweehonderdste verjaardag van de aankoop van de cru door de familie Cordier; 2018 is gebotteld in een unieke, zeefgedrukte fles. De wijn doet eer aan het moment, goed geaderd, met een mondgevoel dat zowel rechtlijnig is als omhuld in de afdronk. Het ontbreekt niet aan charme of diepte, met een afdronk die levendig blijft.

Deze speciale fles viert 100 jaar eigendom door de familie Cordier, een van de toonaangevende wijnfamilies van Bordeaux. Deze wijn toont concentratie en intense zwarte vruchten. Rijke tonen van pure chocolade en een weelderige textuur gaan samen met een stevige basis van tannines. De wijn is gemaakt om te rijpen. Drinken vanaf 2027.