Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Clos Marie : Simon 2011
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een uitzonderlijke wijn uit Languedoc - Pic Saint Loup, zowel subtiel als genereus
Het landgoed
In het hart van de Pic Saint Loup appellatie, is Clos Marie sinds 1995 een referentie onder de landgoederen van Languedoc. Opgericht door Françoise Julien en haar man, de wijnmaker Christophe Peyrus, is het landgoed vernoemd naar Marie, de grootmoeder van Françoise, die ooit een paar wijngaardpercelen verbouwde voor de lokale coöperatie.
Door dit familie-erfgoed over te nemen, onderneemt het echtpaar een diepgaande transformatie van de wijngaard met als doel de terroirs van de regio te verbeteren door middel van cuvées met een grote persoonlijkheid. Vandaag de dag strekt Clos Marie zich uit over bijna 22 zorgvuldig gecultiveerde hectares.
De wijngaard
De Simon cuvée komt van wijnstokken die halverwege de helling zijn geplant op klei-kalksteen bodems, kenmerkend voor Pic Saint Loup. Dit uitzonderlijke terroir zorgt voor een ideale rijping van de druiven, waardoor de wijn intensiteit, frisheid en balans krijgt.
De blend
Deze Simon 2011 van Clos Marie is het resultaat van een blend van grenache, syrah en mourvèdre.
