Domaine Bernard Gripa : Saint-Joseph 2024

Kenmerken en proeftips voor de Saint-Joseph 2024 van Domaine Bernard Gripa

Proeverij

Deze rode Saint-Joseph heeft een lichte tot medium body, is strak en kruidig en wordt gedragen door fijne, elegante tannines, ver verwijderd van de dichtheid van meer gestructureerde jaargangen. De drinkbaarheid en frisheid worden benadrukt door een gematigd alcoholgehalte, in lijn met de rode wijnen van de appellation uit het jaar 2024. De Syrah komt precies en fruitgedreven tot uiting, trouw aan de zorgvuldige benadering van de rijping die de stijl van het domein kenmerkt.

Serveren en bewaren

In lijn met de rode Saint-Joseph-wijnen van 2024 is deze wijn het best te genieten in relatief jonge staat, om optimaal te profiteren van zijn geur en aromatische verfijning.

Een kruidige, frisse rode Saint-Joseph van Domaine Bernard Gripa

Het domein

Domaine Bernard Gripa, waarvan de EARL in 2001 werd opgericht, ligt in Mauves, in het hart van de appellation Saint-Joseph, in het noordelijke Rhônedal. Het domein stamt af van een wijnbouwersfamilie die zich sinds de 17e eeuw in de regio heeft gevestigd en beslaat tegenwoordig zo'n zestien hectare, verdeeld over Saint-Joseph en Saint-Péray. Sinds 2001 leidt Fabrice Gripa het bedrijf, bijgestaan door zijn vader Bernard, die al in de jaren zeventig een pionier was in het bottelen op het domein. Handwerk op terrashellingen en duurzame wijnbouw kenmerken dit familiedomein, dat binnen de appellation hoog aangeschreven staat.

De wijngaard

De druiven voor deze rode Saint-Joseph komen van percelen Syrah op de steile hellingen van Mauves, beschouwd als het historische hart van de appellation Saint-Joseph. De overwegend granietachtige bodems dwingen de wijnstokken diep te wortelen en beperken op natuurlijke wijze hun groeikracht. De zeer steile helling van deze terrassen maakt elke vorm van mechanisatie onmogelijk: al het wijngaardwerk, van het snoeien tot de oogst, gebeurt volledig met de hand. De wijngaard wordt beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, geïnspireerd door biologische praktijken.

De jaargang

In de appellation Saint-Joseph werd de jaargang 2024 gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden, die extra waakzaamheid en talrijke behandelingen vereisten in wijngaarden die volgens principes dicht bij de biologische landbouw worden beheerd, om de oogst te beschermen tegen ziektedruk. Ondanks deze moeilijke context wordt het jaar door gespecialiseerde critici over het algemeen beter beoordeeld dan de jaargang 2021.

Vinificatie en rijping

Zoals bij alle cuvées van het domein wordt bij de vinificatie van de Saint-Joseph 2024 de voorkeur gegeven aan handmatige oogst en een minimale interventie, om de zuiverheid van het Syrah-fruit te behouden. De rijping gebeurt met bijzondere zorg, in vaten van uiteenlopende grootte en ouderdom, om structuur toe te voegen zonder de expressie van het fruit of die van het granietterroir van Mauves te maskeren.

Druivenras

Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah, het enige druivenras in de rode Saint-Joseph-wijnen van Domaine Bernard Gripa, geteeld op de granietachtige hellingen van Mauves.