Domaine Henri Bourgeois : Le Grand Bourgeois 2024
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proeftips van de 2024 Grand Bourgeois van Domaine Henri Bourgeois
Proeven
Neus
De neus verleidt met zijn citrusnoten.
Smaak
Kruiden en witte peper zijn aroma's die samensmelten in een mineraal, aanhoudend smaakpalet.
Een frisse Loire-witte wijn met een prachtige levendigheid
Het domein
Oorspronkelijk voortkomend uit een familietraditie vanaf 1696, wordt het domein Henri Bourgeois sinds 2004 beheerd door Jean-Marie, Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois. Gevestigd op de terroirs van Sancerre en Pouilly-Fumé, teelt het domein voornamelijk Sauvignon Blanc en Pinot Noir op emblematische percelen zoals La Côte des Monts Damnés. Als pionier in de biologische landbouw in de regio produceerde het domein in 2023 zijn eerste 100% biologische jaargang, met als doel de unieke expressie van de Sancerrois Kimmeridgische bodems te onthullen.
De wijngaard
De Grand Bourgeois is een IGP Val de Loire van een biologisch beheerde wijngaard, uniek in zijn samenstelling van vuursteen en klei.
Vinificatie en rijping
Vergisting met inheemse gisten. Rijping gedurende 6 tot 8 maanden op fijne droesem.
Druivensoort
100% Sauvignon Blanc.
