Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine Nicolas Rossignol : Bourgogne "Cuvée l'Héritière" 2018
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 30 oktober 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een rijke, aromatische pinot noir van Domaine Nicolas Rossignol
Het domein
Nicolas Rossignol vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van zijn familie in de appellatie Volnay in de Bourgogne.
Na zijn opleiding bij verschillende domeinen en vanaf 1994 verantwoordelijk te zijn geweest voor de wijnbereiding bij Domaine Rossignol-Jeanniard, richtte Nicolas Rossignol in 1997 zijn gelijknamige domein op, met wijngaarden in de appellaties Volnay, Pommard, Beaune, Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses.
In 2011 fuseerden de twee domeinen, Rossignol-Jeanniard en Nicolas Rossignol, onder de naam Domaine Nicolas Rossignol. De wijngaard beslaat 30 hectare, verspreid over 30 appellaties, en wordt op traditionele wijze bewerkt, met duurzame wijnbouwpraktijken en methoden die geïnspireerd zijn op de biodynamiek.
De wijngaard
De Bourgogne Cuvée L Héritière 2018 van Domaine Nicolas Rossignol is afkomstig van honderdjarige wijnstokken waarvan de fijne planten kleine, geconcentreerde trossen voortbrengen. Deze wijngaard ligt vlak bij Château de Pommard, op een bruine bodem met een rijke maar ondiepe ondergrond die voornamelijk uit stenen en slib bestaat.
Het wijnjaar
2018 is een zonovergoten wijnjaar dat een nieuw facet van de rode wijnen uit de Bourgogne laat zien. Deze rijke, dichte en krachtige wijnen tonen intense aroma's van specerijen en zwart fruit.
Druivensamenstelling
De Bourgogne Cuvée L Héritière 2018 van Domaine Nicolas Rossignol wordt gemaakt van 100% pinot noir.
Proefnotitie
De Bourgogne Cuvée L Héritière 2018 van Domaine Nicolas Rossignol is een karaktervolle wijn met een zijdezachte aanzet. Hij onthult rijpe tannines en een rijke structuur met intense aroma's van zwart fruit, getekend door een wilde, zelfs rustieke toets die doet denken aan de pinot noir van weleer.
Bewaarpotentieel
De Bourgogne Cuvée L Héritière 2018 van Domaine Nicolas Rossignol is nu al toegankelijk en kan tot 2028 en langer worden bewaard om zijn volledige aromatische rijkdom te ontplooien.
