Domaine Saint Andrieu 2022

De rondheid en verfijning van een Côtes de Provence rosé wijn

Het domein

Domaine Saint-Andrieu, gelegen aan de voet van de Alpen en omgeven door de majestueuze landschappen van de Provence, charmeert met zijn 18e eeuwse Bastide en zijn wijnen die gemaakt worden in een ultramoderne wijnmakerij.

Domaine Saint-Andrieu is sinds 2003 eigendom van Jean-Paul en Nancy Bignon, die ook eigenaar zijn van Château Talbot, een grote naam in de appellation Saint-Julien, en strekt zich uit over een wijngaard van 30 hectare op 380 meter hoogte. Een continentaal microklimaat en talrijke bronnen die zorgen voor voldoende water zijn ideale omstandigheden voor een optimale ontwikkeling van de wijngaard.

In een constante zoektocht naar uitmuntendheid in de productie van wijnen die hun terroir van herkomst uitdrukken met authenticiteit en respect voor de natuur, is Domaine Saint-Andrieu sinds juni 2017 HVE (High Environmental Value) gecertificeerd.

De wijngaard

Domaine Saint-Andrieu rosé 2022 is een Côtes de Provence wijn afkomstig van een 13,41 hectare grote wijngaard. Dit terroir ligt op 380 meter hoogte op hellingen met klei-kalksteenbodems.

Vinificatie en rijping

Een zachte persing wordt uitgevoerd vóór een temperatuurgecontroleerde vinificatie en een gisting per perceel.

Blend

Cinsault
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Rolle

Kenmerken en proefnotities van Domaine Saint-Andrieu 2022

Proeverij

Kleur

De kleur is een mooie lichte perzik.

Neus

De neus is zeer delicaat, met tonen van exotisch fruit versterkt door kruidige toetsen.

Smaak

Het smaakpalet ontwikkelt een levendigheid onderstreept door citrusaroma's die uitmonden in een ruime en verfijnde afdronk.