Jean-Michel Gérin : La Landonne 2023

Kenmerken en proefnotities voor La Landonne 2023 Jean-Michel Gérin

Proefnotities

Het oog
In het glas onthult zich een diepe rode kleur met paarse tinten, versterkt door violette schakeringen.

De neus
Prachtig complex, de neus evolueert met beluchting. Eerst onthult hij aroma's van mokka, viooltje, Sichuanpeper en tapenade, voordat hij zich opent naar noten van rokerige aarde, wild en verse kokosnoot.

De mond
Weelderig en voorzien van een fijne zoute minerale toets, toont de mond een nobele tanninestructuur, tegelijk stevig en elegant. Hij drukt smaken uit van zwarte vruchten zoals braam en zwarte bes, aangevuld met tinten van cacao, drop en tapenade. Het geheel wordt ondersteund door een minerale toets met accenten van gerookt spek en aarde, die zich uitstrekt naar een opmerkelijk lange afdronk.

Wijn-spijsadvies

Het domein raadt aan om deze wijn te combineren met een hertenfilet in een korst van cacaonibs, met een jus op basis van truffelreductie en truffelpuree. Meer algemeen combineert hij perfect met gevogeltewild, rode vleesgerechten in saus (zoals eend met kersen of rundvlees met morieljes), evenals met belegen kazen.

Service en bewaring

Deze jaargang 2023 vraagt om geduld om zijn volledige potentieel te onthullen. Zijn hoogtepunt begint rond 2028-2029, en hij kan tot ongeveer 2053 in de kelder bewaard worden voor genot. Het is aanbevolen de wijn te beluchten in het glas, zodat zijn volledige aromatische palet zich kan ontplooien.

De authentieke expressie van een groot Côte-Rôtie terroir

Het domein

Opgericht in 1983 door Jean-Michel Gérin met de aankoop van een eerste perceel, is het domein gevestigd in Ampuis, in het hart van de Rhônevallei in Frankrijk. Historisch geworteld in de regio gedurende zes generaties, heeft de familie een belangrijke bijdrage geleverd aan de wedergeboorte van de appellatie. Vandaag beslaat het domein ongeveer 17 hectare en wordt het geleid door de zonen van de oprichter, Michaël en Alexis Gérin. Zij zetten de familiefilosofie voort, gericht op de authentieke expressie van het terroir, terwijl ze de wijngaard ook naar biologische certificering hebben geleid, behaald in 2023.

De wijngaard

Afkomstig uit de appellatie Côte-Rôtie, komt deze cuvée uit de gerenommeerde lieu-dit La Landonne. Het domein bewerkt hier een microperceel van 0,4 hectare, gekenmerkt door extreme hellingen die tot 58% oplopen, wat uitsluitend handmatig werk en oogsten vereist. De wijnstokken groeien op donkere micaschistbodems, bijzonder rijk aan ijzeroxide en mangaan, die de wijn zijn structuur en zijn onderscheidend aromatisch profiel geven.

Vinificatie en rijping

Voor deze wijn worden de druiven volledig ontsteeld. De maceratie duurt vier weken, gevolgd door vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, uitgevoerd met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens 18 tot 20 maanden op eiken vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw hout, de rest bestaande uit gebruikte vaten om de identiteit van het terroir te behouden.

Druivenras

Syrah (100%).