Le Carillon d'Angelus 2016

Dicht, sappig, knapperig, stevige tannines, lange bessenfinale; ontwikkelt steeds meer karakter.

Tweede wijn. Verleidelijke aroma’s van rijp zwart fruit, bloemen, frambozenblad en natte steen. Rode vruchten domineren het gehemelte met een zachte, sappige en kauwbare sensatie. Geconcentreerd maar lichtvoetig. Behoudt richting en finesse.

Zeer terughoudend en strak, met superfijne tannines die krachtig en prachtig zijn. Vol, gelaagd en schitterend. De tannines zijn krachtig maar toch gepolijst en doordacht. Tweede wijn van Château Angélus. Proberen na 2023.

De 2016 Le Carillon d'Angélus is absoluut schitterend. In 2016 bestaat Carillon uit 75% Merlot en 25% Cabernet Franc, waarbij de Franc het wijn veel aromatische intensiteit en frisheid geeft. Diep, sensueel en prachtig gelaagd is de 2016 een fabuleuze wijn van Angélus. Het nieuwe eiken is wat te nadrukkelijk voor een wijn met dit soort middellange structuur, maar dat is een relatief kleine kanttekening bij een wijn die zoveel plezier biedt. Bovendien zal hij al bij de release goed te drinken zijn.

Vandaag drinkt dit uitzonderlijk goed, en biedt het direct zijn soepele, weelderig getextureerde donkerrode fruit, aardse tonen en cacao, met een zijdezachte afdronk. Geopend en ingeschonken raakte het vanaf het eerste moment in het glas precies de juiste noten.

Diep donker robijn, stevige kern, paarse reflecties en een subtiele opklaring aan de rand. In de neus fijne rijpe pruim, braam, subtiel floraal met gekonfijte sinaasappelschil en wat nougat. Complex en sappig, rijp donker bessenfruit, levendige, mollige tannines en lang met een chocoladetoets in de afdronk. Toont mooie ontwikkeling, maar heeft nog enig rijpingspotentieel.

rijp fruit met tonen van wilde bessen, een kruidige kruidigheid zoals salie, laurierblad en confituurachtige pruim, met wat geroosterde tonen. Dichte smaak, rijp, warm en smeuïg met een vrij losse textuur, versmolten tannines, zoet en verleidelijk fruit met peperkoekkruiden en een vrij lange en krachtige afdronk.

Van het team van Angélus maar afkomstig van een apart terroir: de 2016 Carillon d’Angélus is gemaakt van 75% Merlot en 25% Cabernet Franc en rijpte 14–16 maanden op 50% nieuw eiken. Deze middel- tot volmondige wijn toont echt Angélus-karakter met een krachtige neus van cassis, gedroogde kruiden, grafiet, specerijen en chocoladetoetsen. Het resultaat is een naadloze, evenwichtige wijn met indrukwekkende textuur, die nu al heerlijk drinkt en belooft zich 10–15 jaar te ontwikkelen.

75% Merlot, 25% Cabernet Franc. Uiterst donker paars met een zwarte kern, zeer dense bouquet van morellen, met palissander en donkere tabak. In de mond een krachtige gestalte en een fijn gespierd lichaam, maar de tannines zijn uiterst fijn en perfect gepolijst; in de afdronk cassis en veel bosbessen. Geweldige second wine!

Zijdezachte textuur, zoet bouquet, aardbeiengelei, bramen, mokka, karamel. Medium body, evenwichtige smaak met verfijnd fruit, fijn zanderige tannines, goede aromatiek, bittere afdronk. 17/20 2022 - 2034

De 2016 Carillon d’Angelus is een blend van 75% Merlot en 25% Cabernet Franc. Middel- tot diep granaatrood van kleur barst hij uit het glas met tonen van gebakken zwarte pruimen, boysenberryconfituur en met chocolade omhulde kersen, gevolgd door hints van teer, omgeploegde aarde, zwarte truffels en kreupelhout. Medium-bodied, met een gespannen, gespierd en kauwbaar mondgevoel en volop aardse lagen tot in de lange afdronk. Nu al benaderbaar, maar kan met vertrouwen 10–12 jaar of langer worden bewaard.

Op een levendige neus, nog enigszins door hout gedomineerd, wordt het sanguine bouquet complexer met rijp rood fruit. La Carillon is een charme, aangenaam in dit strakke millésime.

Neus van vers fruit, rode bes, framboos, kers. Felle aanzet, morellokers, ronde en elegante tannines, grafiet, zeer lang. Prachtige second vin.

Rijping voor 50% op nieuwe barriques en voor 50% op barriques van een eerste gebruik. Diep granaatrood met paarse schakeringen. Intense, complexe en verleidelijke neus met tonen van framboos en kers. In de mond toont de wijn een mooie aromatische intensiteit en een krijtige toets. Hij heeft spanning, fruit en karakter. Aanhoudende finale.

De neus is fruitig en biedt een fijne gulheid en elegantie. We vinden aroma’s van braam en framboos en, iets lichter, kleine vlezige/rijpe bessen, gecombineerd met florale toetsen en subtiele kruidige accenten. In de mond is de wijn fruitig, in balans en biedt hij frisheid, finesse, precisie, een kleine frisse ruggengraat en mineraliteit. In de mond geeft deze wijn tonen van braam, framboos en rijpe/geplette rode bessen, met kleine florale toetsen en discrete hints van specerijen, kardemom en tonkaboon. De tannines zijn fijn, wat stevig en zeer fijn poederig. Goede lengte.

Donkere, intense kleur, al licht ontwikkeld. Matig aromatische neus met rijpe, zijdezachte fruittonen. Delicaat in de aanzet, precieze textuur, smeltend en geurig, ontwikkelt de wijn zich smaakvol, met goede grip in de finale. De afdronk is lang, op een zeer aangename basis van fruit en hazelnoten. Een mooie prestatie.