Louis Latour : Corton Grand cru "Clos de la Vigne au Saint" 2015

Aangenaam en toegankelijk, de Louis Latour Corton-Charlemagne toont uitgesproken frambozenfruit met een charmante florale toets. De textuur is levendig en fris, met verrassend frisse zuren die de rijpheid van het jaar in balans brengen. De druiven komen van het kleine climat aan de voet van de heuvel, lager op de helling dan het climat Chaumes — er zijn slechts vier eigenaars, van wie Latour de grootste is. Het kleigehalte in de bodem zorgt hier voor vlezig, soepel wijn, en levert een prachtige wijn om nu te drinken en voor middelange rijping.

Fijner dan de grancey, en ook bloemiger, dit is een zachte, slanke Corton met een onmiddellijk verleidelijk jeugdig charme.