Robert Parker
Robert M. Parker, Jr.
Notities van rundersap, gerookt wild, tapenade, crème de cassis en houtskool springen uit het glas van de 2008 Ermitage Le Méal, dicht en ondoorzichtig paars van kleur (350 kisten). Deze kauwbare, dikke, weelderige wijn is een openbaring voor dit oogstjaar. Geniet ervan in de komende 10–12 jaar.
Andere buitengewone wijnen om in de gaten te houden zijn de 2009 Bila Haut Lesquerde, een door Syrah gedomineerde wijn die ik in de hoge 90 punten heb beoordeeld. Even diepgaand, maar afkomstig van een volledig andere blend, is de Bila Haut Côtes du Roussillon Villages La Tour de France, een blend van 90% Grenache en 10% Syrah. Beide wijnen zijn zo opmerkelijk als wijn maar kan zijn. Uit Australië zijn vermeldenswaardig: de Domaine Tournon 2009 Shiraz (of Syrah), een uitstekende rode wijn voor een eerlijke prijs, en zijn single-vineyard bottelingen 2009 Shiraz Shays’ Flat en 2009 Shiraz Landsborough, beide buitengewone Syrahs met midden 90 punten uit Victoria. Ook mogen lezers zijn 2009 La Pleiade M45 niet vergeten, een Syrah van de Cambrium-bodems in Heathcote. Een Australische wijn die met perfectie flirt, die ik nog nooit eerder had geproefd, is de 2009 Shiraz One Shot uit Beechworth, als een likeur van bosbessen en frambozen, vermengd met grafiet, teer en mineraliteit. Andere verbluffende wijnen van Domaine Terlato and Chapoutier zijn de 2009 Shiraz Malakoff (beoordeeld 92–94) en de 2009 Shiraz L Block (beoordeeld 93–95+). Tot slot is Michel Chapoutier de Portugese wijnarena binnengetreden en produceert hij twee uitzonderlijke wijnen van een perceel van 5 hectare in de Douro. De 2009 Touriga Nacional (beoordeeld 94–96) komt van pure leisteenbodems en onthult ongelooflijke bloemige tonen, vermengd met zoete bosbes, zwarte framboos en cassis. Zo verbluffend als hij is, kan hij worden overtroffen door de 2009 Touriga Nacional Pinteivera uit Pinhão. Het is ontegenzeggelijk de grootste Portugese rode wijn die ik ooit heb geproefd. Ook deze komt van leisteenbodems. Beide wijnen zijn opmerkelijke prestaties van wat misschien wel ’s werelds toonaangevende, eigenzinnige genie is op het gebied van wijnmaken en wijnfilosofie. En nog iets over de opmerkelijke Michel Chapoutier: hij bezit nu een domein in de Elzas, Domaine Schieferkopf. Ik proefde een Riesling 2009 (beoordeeld 89), 2009 Riesling Buehl (93) en 2009 Riesling Fels (94). Het zijn allemaal zeer droge, frisse Rieslings met een middelzware tot volle body uit het Andlau-gebied in Noord-Elzas. Deze opmerkelijke witte wijnen komen van leisteenbodems en Chapoutier heeft opnieuw zijn Midas-touch getoond met een totaal andere variëteit.
Michel Chapoutier is er rotsvast van overtuigd dat 2009 het grootste oogstjaar van zijn leven is, wat betekent dat 2009 2003 (hij maakte enkele geweldige wijnen in dat ongewone jaar), 1999, 1990 en 1989 (zijn debuutjaargang na de overname van het huis) overtreft. Deze wijnen zijn allemaal afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden. Bovendien is er geen chaptalisatie of verzuring en, zoals Michel Chapoutier zegt, wil hij elk oogstjaar in fotografisch detail vastleggen. Het is ook belangrijk om Chapoutiers levensfilosofie te erkennen, die er, in plaats van geobsedeerd te zijn door het corrigeren van fouten, op gericht is de eigen sterke punten te benutten. Bij al zijn charme en bravoure is Chapoutier de ultieme man van de aarde, een echte terroirist die zich toelegt op het produceren van de meest levendige, natuurlijke en onvervalste expressies van de vele verschillende wijngaarden waarmee hij werkt. Terwijl 2009 een perfect jaar was met een uitzonderlijke concentratie en frisheid, kende de jaargang 2008 enorme regenstormen op 5, 6 en 8 september. Chapoutier betoogt echter dat, hoewel zijn biodynamisch bewerkte wijngaarden enige verdunning leden, zij geen hygiënische problemen hadden zoals veel andere domeinen. Zijn 2008s behoren zeker tot de sterkste prestaties in een teleurstellend oogstjaar in de noordelijke Rhône. Men verwacht dat Chapoutier uitblinkt met zijn vier Hermitage-wijngaarden (Le Pavillon, l’Ermite, Le Méal en Les Greffieux). Het proeven van de 2009s versterkt de overtuiging dat dit een van de grootste jaargangen aller tijden is voor de hele noordelijke Rhônevallei. Het had niet op een beter moment kunnen gebeuren. Hoewel sommige 2003s geweldig zijn, is er sinds 1990 niet echt een algeheel consistent diepgaand oogstjaar in de noordelijke Rhône geweest. Kenners zouden moeten inslaan op de single-vineyard bottelingen, zowel wit als rood, die spectaculair zijn. Michel Chapoutier maakt nog een reeks andere wijnen die enkele opmerkingen verdienen omdat ze zo goed zijn. Hoewel ze niet tot mijn verantwoordelijkheidsgebied behoren, wilde ik er een paar noemen die opvielen toen ik met hem proefde. Als een rondtrekkend genie heeft Chapoutier projecten in Australië, Portugal en Zuid-Frankrijk. Mijn collega David Schildknecht en ik hebben geschreven over zijn fijne wijnen uit de Côtes du Roussillon onder het label Domaine de Bila Haut, en zijn samenwerking met de familie Laughton voor zijn Agly Brothers Côtes du Roussillon rouge. Al deze wijnen verdienen de aandacht van consumenten.
Importeur: Terlato Wines International, Lake Bluff, IL; tel. (847) 604-8900
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
