Michel Redde & Fils : Les Toupées 2023
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 21 januari 2026
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Cuvée Les Toupées 2023 van Domaine Michel Redde & Fils
Serveren en bewaren
Het wordt aanbevolen deze wijn te decanteren. Deze cuvée kan worden bewaard tot ongeveer 2038.
De precisie en balans van een witte wijn uit Pouilly-Fumé
Het domein
Opgericht in 1930, maakt Domaine Michel Redde & Fils deel uit van een familietraditie die teruggaat tot 1630. Gevestigd in Pouilly-sur-Loire en Saint-Andelain in de Loirevallei, onderscheidt het zich door wijngaarden te bezitten op vijf verschillende Pouilly-Fumé-terroirs—iets wat zeldzaam is binnen de appellatie. Tegenwoordig geleid door Sébastien en Romain Redde, zet het domein acht generaties aan wijnbouwkundige expertise voort en past het duurzame wijnbouw toe.
De wijngaard
"Les Toupées" is een Pouilly-Fumé-wijn van circa 35 jaar oude wijnstokken, gelegen in de gemeente Saint-Martin-sur-Nohain en verbouwd op kalkrijke bodems.
Vinificatie en rijping
Deze Loire-wijn profiteert van vinificatie en rijping in foudres en demi-muids gedurende 10 tot 12 maanden op fijne gistresten.
Druivenras
100% Sauvignon Blanc
