Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
TrustMark
4.56/5
Alphonse Mellot : Les Pénitents Pinot Noir 2019
Alphonse Mellot : Les Pénitents Pinot Noir 2019
Sale
Biodyvin Biodynamische wijnenZertifizierter Biowein

Alphonse Mellot : Les Pénitents Pinot Noir 2019

- - Red - Details
€ 173,15 BTW INCLUSIEF
€ 183,74
€ 28,86 / unit
Format : een doos van 6 flessen (75cl)
In voorraadIn voorraad

Wilt u deze wijn per stuk kopen?

Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
price-tag
  • Delivery
    LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
  • producten
    Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
ANDERE BESCHIKBARE WIJNJAREN

Beschrijving

Een levendige en zijdezachte IGP Côtes de la Charité rode wijn

Het domein

Aan het begin van de 19e eeuw richtte Alphonse Mellot het familiebedrijf in Sancerre op, dat sindsdien van vader op zoon is blijven groeien.

Al in de 16e eeuw vermelden de plaatselijke archieven de familie Mellot als erkende wijnbouwers en handelaren. Voor de goede orde: in 1698 koos koning Lodewijk XIV César Mellot als zijn wijnadviseur.

De oudste van elke generatie draagt de voornaam van de stichter. Vandaag de dag zetten Alphonse Mellot, vader en zoon, deze traditie voort en produceren zij Sancerre wijnen van hoge kwaliteit uit een wijngaard van meer dan 30 hectare in één blok.

De wijngaard

Les Pénitents Pinot Noir 2019 is een IGP Côtes de la Charité wijn van een 5 hectare groot perceel wijnstokken geplant in 1990 op kalkbodems. De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch beheerd.

De wijn

Deze Loire-wijn dankt zijn naam aan de pelgrims op de weg naar Santiago de Compostela, waarvan het pad de wijngaard doorkruist.

Vinificatie en rijping

Handmatige oogst gevolgd door een zorgvuldige dubbele sortering. Fermentatie in kegelvormige kuipen en delicate verticale persing. De helft van de wijn rijpt gedurende tien maanden in houten vaten en de andere helft in vaten van 600 liter.

Blend
Pinot noir (100%)

Kenmerken en proefnotities van Les Pénitents Pinot Noir 2019 van Alphonse Mellot

Proeverij

Kleur
De kleur is intens paars.

Neus
De neus onthult elegante tonen van rode vruchten.

Smaak
Levendig en zijdeachtig in de mond met een fijne en verfrissende afdronk.

Wijn-spijs combinatie

Deze wijn past perfect bij gemarineerd vlees, eendenborst of gesauteerd kalfsvlees met tomaat.

Alphonse Mellot : Les Pénitents Pinot Noir 2019

U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?

arrow

Kies 6 flessen

arrow

Meer dan 5000 referenties beschikbaar

arrow

Voeg desgewenst een persoonlijke gravure aan uw wijnkist toe

tasting case
Alphonse Mellot : Les Pénitents Pinot Noir 2019
1 x 75CL
€ 32,56

infoU wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.

Sluit je bij ons aan
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van wijnnieuws, speciale aanbiedingen en primeurs
livraison
Zorgvuldige levering 3 tot 5 dagen
support-white
Persoonlijk advies +31 85 107 0703 (gratis gesprek)
paiement
Beveiligde betaling
origine
Gegarandeerde oorsprong van de producten Directe oorsprong van de wijndomeinen
2.0.0