BOND : Vecina 2014

Een full-bodied Napa Valley Cabernet met een groot potentieel voor leeftijdBrainchild

van legendarische Californië wijnboer Bill Harlan, BOND landgoederen werd geboren door de inaugurele vintage van 1997, geproduceerd op de beroemde Harlan Estate wijnmakerij. Een nieuwe wijnmakerij, gewijd aan BOND Estates wijnen klaar was met de bouw net op tijd voor de oogst van 2000. Vandaag de dag, de BOND portfolio omvat vijf unieke single-vineyard, single-variëteit Cabernet Sauvignon wijnen uit Napa Vallei, elk met een unieke persoonlijkheid. De Vecina 2014 door BOND is gemaakt met uitsluitend Cabernet sauvignon van de 11 hectare grote Vecina wijngaard, waarvan de naam ("buurman" in het Spaans) verwijst naar de nabijheid van de Vecina wijngaard tot de wijnmakerij. De wijnstokken van Vecina groeien op hoogtes tussen 221-330 voet boven zeeniveau. De terrasvormige hellingen worden gekenmerkt door vulkanische bodems. De thermische amplitude die de wijnstokken ervaren, resulteert in extreem gelaagde wijnen met geconcentreerde smaken en aroma's, en voldoende zuurgraad en tannine om bijna 50 jaar rijping te overleven.

De BOND Vecina 2014 is een intense, krachtige en hartige Napa Valley Cabernet, met in de neus warme tonen van cassis en gebakken bosbessen, samen met hints van anijs en bosbodem. Deze wijn is heerlijk levendig, met een vol en kruidig karakter in de mond, evenals rijpe en soepele tannines. De afdronk is prachtig complex, gelaagd en lang. Een Napa Cab met de belofte van grote dingen te komen.