Een zonnig wijnjaar 2022 met opmerkelijke concentratie en elegantie
Kortere winters en strenge zomers - de gevolgen van de opwarming van de aarde verstoren al enkele jaren de cyclus van de seizoenen... een fenomeen waarop het Bordeaux-wijnjaar 2022 geen uitzondering vormt. 2022 wordt gekenmerkt door extreme omstandigheden en markeert de creatie van een wijnjaar van onverwachte, zelfs buitengewone kwaliteit. En toch werden zowel menselijke als plantaardige organismen zwaar op de proef gesteld: vorst, verzengende hitte en hagel, een condensatie van intense omstandigheden trof de Bordeaux-wijngaarden. Niets had een goede afloop kunnen voorspellen, en toch zijn de wijnen fantastisch in balans, met finesse, concentratie, structuur en frisheid.
Een echt wonder voor een wijnjaar dat zo zonnig en extreem is als dit. Naast de uitzonderlijke kwaliteit van de rode wijnen is 2022 nu al een historisch wijnjaar, dat een beslissende fase in de geschiedenis van Bordeaux-wijnen markeert. 20 jaar geleden zou dit wijnjaar niet zo succesvol zijn geweest als nu. In feite is het de modernisering van de wijnbereidingsprocedés die de Bordeaux-landgoederen hebben doorgevoerd die hen in staat heeft gesteld om zo'n hoog kwaliteitsniveau te bereiken. Het jaar 2022 toont de weg voorwaarts om de toekomstige uitdagingen van de opwarming van de aarde het hoofd te bieden en staat ook symbool voor het vermogen van de natuur en de mens om zich aan te passen. De opluchting die tijdens de oogst werd gevoeld, herinnert ons er echter aan dat het omslagpunt heel dichtbij was en dat 2022 alleen maar een veel minder gelukkig einde had hoeven te hebben.
Extreme weersomstandigheden, verzacht door het terroireffect
Terwijl de vegetatie vergevorderd was dankzij een bijzonder milde late winter, kwam de beruchte voorjaarsvorst eindelijk. De eerste nachten van april waren bijzonder verwoestend en troffen de Bordeaux-wijngaarden in verschillende mate, afhankelijk van het gebied. Maar terwijl het weer constant warm en koud is, zijn het de hoge temperaturen die de grootste impact zullen hebben op het wijnjaar 2022. Met drie hittegolven tussen juni en augustus zullen in de zomer van 2022 de hoogste temperaturen worden gemeten sinds 2003.
De recordtemperaturen begonnen al vroeg in mei, gevolgd door een hete en onstabiele juni. Talrijke onweersbuien brachten reddende regen, maar er waren ook enkele zeer hevige hagelbuien, gelokaliseerd in de Médoc, Blaye en Fronsac. Met pieken van 41°C graden maakte de zinderende zomerhitte het leven moeilijk voor de Bordeaux-wijnstokken, die toen een tekort aan water hadden. Als ware natuurkrachten kozen de wijnstokken al snel voor een langzamere vegetatieve groei om hun vraag naar water te beperken, wat getuigt van een ongelooflijk aanpassingsvermogen. Dankzij de kleigrond en ondergrond konden de wijnstokken voldoende waterreserves opbouwen om hun stress te verlichten.
De schaarse regenbuien van juli tot september brachten bescheiden maar heilzame hoeveelheden water, waardoor de druiven konden rijpen. De grote temperatuurschommelingen overdag en de daling van de watertemperaturen in het estuarium van de Gironde zorgden voor een welkome afkoeling aan het einde van een verzengende zomer. Het terroir-effect was misschien wel de meest doorslaggevende factor bij het bepalen van de identiteit van Bordeaux-wijnen in 2022.
Een hoog niveau van expertise en techniek als symbool van een geweldig wijnjaar
Naast het belangrijke terroireffect speelt de menselijke factor een grote rol in het succes van de extreme wijnoogst van 2022. Zowel in de wijngaard als in de kelder zijn de domeinen nu veel beter voorbereid om zonnige wijnjaren het hoofd te bieden en zelfs te sublimeren. De visionaire domeinen hebben er een erezaak van gemaakt om hun bodems te bewerken om de extreme hitte te verzachten, met een speciale vermelding voor plantbedekking. Het gebruik van innovatieve instrumenten en een perceelsgewijze aanpak hebben ons in staat gesteld druiven van optimale kwaliteit te oogsten om de risico's van onder- en overrijping te compenseren. Dezelfde precisie wordt toegepast in de kelder: selectie van de bessen, zachte extractie en infusie, gisting op lage temperatuur... Het wijnjaar 2022 is het resultaat van kolossaal vakmanschap. Dit unieke jaar markeert een keerpunt in de geschiedenis van de Bordeaux-wijnstreek en staat symbool voor het vermogen van de natuur en de mens om zich aan te passen aan extreme omstandigheden.
Bordeaux 2022 rode futures: een ongekend profiel
De geoogste druiven zijn extreem klein en bevatten weinig sap, wat enerzijds invloed heeft op de opbrengst, maar anderzijds de wijnen sublimeert. De weelderige en aromatische neus van het wijnjaar 2022 straalt een verleidelijke finesse uit, die misschien als een verrassing komt voor zo'n zonnig wijnjaar. Het gehemelte is fluweelzacht en vol, versterkt door een tanninestructuur van uitzonderlijke kwaliteit. Het is moeilijk om een wijnjaar te vinden dat vergelijkbaar is met 2022, maar het heeft de body van een 2009 gecombineerd met de ziel van een 2016, waarmee het een uitzonderlijke tanninekwaliteit deelt.
De En-Primeur 2022 van de linkeroever van Bordeaux
Een krachtig wijnjaar 2022 in Margaux
In Margaux zijn de wijnen krachtiger en dichter dan gewoonlijk. Met zijn rijke diversiteit aan terroirs onthult deze appellatie in dit wijnjaar wijnen met een gevarieerd profiel, maar altijd omhuld door de bijzondere finesse die de appellatie zo beroemd maakt.
Pauillac schittert in wijnjaar 2022
Pauillac is een appellatie die wat terughoudend kan zijn als het gaat om zonovergoten wijnjaren, maar in 2022 zijn de meeste wijnen trouw aan het typische profiel van de appellatie: krachtig, geconcentreerd, met een enorme tannine-load en ontworpen om te verouderen. De volheid van het gehemelte, de fluweelzachte textuur en de finesse van de tannines leiden ons tot een onbetwistbare conclusie: 2022 is een geweldig wijnjaar voor Pauillac.
Saint-Julien wijnen klein in hoeveelheid maar groot in kwaliteit
Hoewel de hoeveelheden erg klein zijn, is de kwaliteit van het Saint-Julien wijnjaar 2022 uitstekend. De wijnen zijn opvallend elegant en geven uitdrukking aan een gastronomische weelde die perfect in balans is met een aangrijpende frisheid.
Saint-Estèphe wijnen sublimeren dit zonnige wijnjaar
Ondanks een hagelbui in het noorden in juni is Saint-Estèphe volgens de specialisten de kwalitatief meest homogene appellatie in de Médoc. Dankzij het grote aandeel kleiachtige pockets en kleiachtige ondergrond hebben de wijngaarden van Saint-Estèphe de hittegolven zonder schade doorstaan. Daardoor is de rijpheid uitzonderlijk voor deze appellatie, die het uitstekend doet in zonnige wijnjaren.
Pessac-Léognan, wijnen met gevarieerde profielen in 2022
Met zijn grote verscheidenheid aan terroirs produceerde Pessac-Léognan in 2022 enkele zeer verschillende wijnstijlen, waarvan sommige opvallen door hun verrassende aromatische frisheid en evenwicht. In de andere appellations van de Médoc, zoals Haut-Médoc, Moulis-en-Médoc en Listrac, zijn enkele minder bekende labels erin geslaagd om wijnen van hoog niveau te produceren.
De En-Primeurs 2022 van de rechteroever van Bordeaux
Saint-Émilion bereikt een anthologisch wijnjaar
Met 678 domeinen en een uitzonderlijke diversiteit aan terroirs biedt Saint-Émilion een extreem breed scala aan wijnstijlen. Het is daarom moeilijk om een algemeen beeld te schetsen, maar het is redelijk om te denken dat deze Bordeaux-appellatie het meest heeft geprofiteerd van de fysionomie van het wijnjaar. Veel minder getroffen dan de rest van de Bordeaux-regio, heeft Saint-Émilion de kaarten opnieuw geschud in dit wijnjaar 2022: terwijl de toekomst van merlot in twijfel wordt getrokken in de context van de opwarming van de aarde, is de beroemde appellatie erin geslaagd om een aantal mooie, frisse en evenwichtige wijnen te produceren.
Pomerol, een daverend succes voor wijnjaar 2022
Ondanks de lage opbrengsten heeft Pomerol een wijnjaar met een ongelooflijke dichtheid voortgebracht. De grote kleiterroirs van de appellation hebben dit zonnige wijnjaar kunnen uitvergroten dankzij het vermogen van de bodem om water vast te houden, wat heeft geleid tot extreem geconcentreerde en krachtige wijnen. Kortom, dit is een uitstekend wijnjaar 2022 voor Pomerol.
De witte En-Primeur 2022 van Bordeaux
De aromatische profielen van de 2022 Bordeaux witte wijnen zijn weelderig, intens en delicaat, en nu al een genot om jong te drinken.
Sauternes en Barsac: een geweldig wijnjaar om te ontdekken in 2022
Dit is een wijnjaar dat een glimlach tovert op de gezichten van de wijnhuizen van Sauternes en Barsac. Ondanks een vorstperiode begin april heeft het wijnjaar 2022 eindelijk een redelijke kwaliteit en kwantiteit bereikt voor de creatie van zoete Bordeaux-wijnen. De zeer kleiachtige bodem van deze appellaties zorgde ervoor dat de wijnstokken de droogte goed konden weerstaan, wat resulteerde in rijke, aromatische wijnen in dit wijnjaar. Al met al was dit een geweldig wijnjaar voor Sauternes.