Met zijn Germaanse accent zou men kunnen denken dat Gewurztraminer zijn oorsprong vindt in Duitsland. Het edele witte druivenras is echter geboren in het noorden van Italië, in Tramin of Termeno in het Italiaans, in het prachtige berggebied Alto Adige, ook bekend als Italiaans Tirol, waar Duits en Italiaans de twee officiële talen zijn. De kruidige noten van Gewurztraminer inspireerden de creatie van zijn naam, die dus een eerbetoon is aan zijn dubbele oorsprong, Gewürz betekent kruid in het Duits en Traminer geeft zijn geboorteplaats aan.
Geteeld in Italië, Duitsland, Zwitserland, de Verenigde Staten en Canada, is het in de Elzas dat de sterke karakteristiek van de Gewurztraminer volledig tot zijn recht komt. Hij vertegenwoordigt bijna 20% van de Elzasser wijngaarden. Van Molsheim tot Guebwiller, van Kessler tot Kirchberg bij Barr via Hatschbourg, de uitzonderlijke terroirs van de hellingen van het Rijndal met bodems van kalkmergel bieden alle juiste omstandigheden voor het ontstaan van grote wijnen.
Gewurztraminer is gemakkelijk te herkennen aan de kleur van de bessen, roze tot koper, waardoor de wijn een diep gouden kleur krijgt met koperen accenten.
Als aromatisch druivenras bij uitstek is de signatuur van Gewurztraminer ongetwijfeld de geur van lychee. Het aromatische palet ademt de zoetheid van tropisch fruit, ananas en mango, onderstreept door de geur van rozenblaadjes.
In de mond hangt het aromatische profiel van Gewurztraminer af van de rijpheid van de bessen op het moment van de oogst en van de regio. Als droge witte wijn met weinig restsuiker (minder dan 5 gram per liter) is hij energiek en levendig in de mond, terwijl hij zijn zoete generositeit met minerale tonen behoudt. Een druivenras dat perfect geschikt is voor de productie van spectaculaire zoete wijnen wanneer hij laat wordt geoogst of voor de zeldzame Sélection de Grains Nobles in de beste jaren. Hij barst van de smaak, met een aromatische rijkdom en een heerlijke densiteit in de mond, terwijl hij het palet fris houdt dankzij zijn fijne zuren.