RP
96
Dom Pérignon : Rosé Vintage Coffret Gold 2000
Rare wines

Dom Pérignon : Rosé Vintage Coffret Gold 2000

Grand cru -  - Rosé
Productgegevens
€ 52.943,91 BTW INCLUSIEF
€ 52.943,91 / unit
Ik kies mijn hoeveelheid en/of formaat
  • delivery truckGratis levering voor bestellingen boven de £300
  • lock100% veilige betaling
  • checkbox confirmGegarandeerde oorsprong van de producten
Identiteitskaart van
Dom Pérignon : Rosé Vintage Coffret Gold 2000
De Dom Pérignon rosé Vintage 2000 is het resultaat van een uniek wijnjaar. Het jaar 2000 was warm, met benedengemiddelde temperaturen in juli en een vochtig klimaat. De Chardonnay druiven waren soepel, ruim en complex. Pinot Noir bleek gestructureerd met een lange afdronk. De mantel van Dom Pérignon rosé Vintage 2000 is diep met een mooie amberkleur. De eerste neus is bloemig en laat ruimte voor tonen van kersen en citroen met cacao en rokerige toets, die een mooie aromatische complexiteit vormen. In de mond is het gehemelte gestructureerd en klassiek met een gevoel voor evenwicht en een aanhoudend aroma. Deze Champagne verrast door zijn frisse en heldere fruit met een subtiele toets van bitterheid.
Wijn recensent
Dom Pérignon : Rosé Vintage Coffret Gold 2000
badge notes
Parker
96
100
Wine Advocate-Parker :
The 2000 Dom Perignon Rose is a flashy, ripe Champagne that screams Pinot to a degree I have never encountered in another vintage of this wine. A dark, intense color leads to a Chambolle-like nose followed by endless red berries, flowers and spices, all backed up with plenty of muscle, richness and density. The wine continues to blossom on the palate, with utterly beguiling detail, clarity and polish, all qualities that resonate on the rich, expansive finish. The 2000 Dom Perignon Rose is 45% Chardonnay and 55% Pinot Noir, of which 25% is still Pinot. Geoffroy says his goal was to make a statement with the 2000 Dom Perignon Rose; he has done that?and so much more. In fact, the 2000 seems to signal a stylistic shift towards a more important, serious style of rose. This superb wine is not to be missed, but readers should note this is no easygoing rose, rather it is a Champagne that demands serious attention. The 2000 will test the limits of what readers expect from a Dom Perignon Rose, but the wine is simply marvelous. I loved it. This bottle was disgorged in 2008. Anticipated maturity: 2010-2025.
1.9.0