Lancelot Pienne : Accord Majeur

Een wijn met duidelijke lies, lineair van stijl, met een krijtachtige textuur en tonen van perzikyoghurt, amandelpasta, mandarijnenschil en rook, omlijst door stevige zuren die dit in een wat strenge richting duwen. Een foodpairing zou de balans helpen. Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Gedegorgeerd in oktober 2021. Nu drinken. 2.200 kisten gemaakt, 105 kisten geïmporteerd.

De NV Brut Accord Majeur is geassembleerd uit 80% Pinot Meunier en 10% elk Chardonnay en Pinot Noir; 73% is afkomstig uit de oogst 2015 en aangevuld met 27% uit de eeuwigdurende reserve. Zachte romigheid omhult in de neus tonen van blauwe pruim. Fijne mousse accentueert roggebroodtoetsen op een ronde, vrij losse body. Zacht maar fris, met een vleugje umami in de afdronk. Dosage: 5 g/L. Dégorgement: juni 2022. - Anne Krebiehl MW

De Champagne Accord Majeur Brut van Lancelot Pienne is een blend van 70% Pinot Noir, aangevuld met gelijke delen Chardonnay en Meunier, voornamelijk uit de jaargang 2015. Heldergeel van kleur, met in de neus een fruitgedreven profiel met aroma’s van rijpe abrikozen, krijtige aarde, geroosterd brood en citrusoliën. In de mond zet dit naadloos door met een romige mousse, een genereus sappig gevoel en een schone, rijpe afdronk. Het is een charmante en toegankelijke Champagne om nu of in de komende jaren van te genieten. Gedegorgeerd in oktober 2021, met een dosage van 5 gram per liter.

Classieke, precieze stijl, met enkele tertiaire tonen die diepte geven. De Meunier zorgt voor souplesse en romigheid in de aanzet en eindigt met frisheid in de afdronk. Goed opgebouwd.

Een mooie goudgele kleur, met een palet van bladrijke, herfstige tonen en een zweem van versgesneden paddenstoel; de Meunier benadrukt dit karakter, maar de wijn blijft ontspannen. De smaak is ruim en rijk, met een goede lengte en mooie persistentie.