Maison André Bergère : Oenothèque 2009
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en degustatie-tips voor de Oenothèque 2009 van Maison André Bergère
Proeverij
De neus
De neus onthult geroosterde en gegrilde aroma's.
De mond
De mond verleidt met zijn frisheid en zijn aanhoudende geroosterde, koffie- en toastaroma's.
De rijkdom en levendigheid van een uitzonderlijke champagne
Het domein
Opgericht in 1949 door Albert Bergère, zet Maison André Bergère een familiale wijnbouwtraditie voort die begon in 1848. Gelegen in de Vallée du Petit Morin, de Côte des Blancs en de Sézannais, wordt dit champagnehuis nu geleid door Adrien Bergère, oenoloog, en Annaëlle Bergère. Het Maison onderscheidt zich door zijn perceelsgewijze vinificatie, ingevoerd in 2014, en zijn uitzonderlijke cuvées, die traditionele champagne-expertise combineren met innovatieve benaderingen sinds de vestiging aan de Avenue de Champagne in Épernay.
De wijngaard
Deze Oenothèque 2009 cuvée is afkomstig van wijngaarden in de terroirs van Fèrebrianges, Etoges en Congy in de Champagne Vallée du Petit Morin. De wijnstokken gedijen op klei-kalksteenbodems.
Vinificatie en rijping
Vinificatie en rijping in roestvrijstalen tanks. Aanvullende rijping vindt plaats in magnums op de droesem met late degorgering.
Samenstelling
60% Chardonnay en 40% Pinot Noir.
