Château Ducru-Beaucaillou 2006

Deze klassieke, gesloten, tanninerijke St.-Julien is gemaakt in de stijl van 1996 en 1986. De 2006 Ducru Beaucaillou heeft een diepe paarse kleur en een zoet bouquet van grafiet, zwarte frambozen, cassis, drop en subtiel getoast eiken. Ondanks hun prominente rol in de structuur van de wijn doen de zoetheid van de tannines en de volle, gespierde stijl vermoeden dat uitzonderlijk geduld vereist zal zijn. Dit is een grote, substantiële, vlezig-mannelijke wijn, gebouwd voor aanzienlijke levensduur. Verwachte rijpheid: 2016-2035.

Zeer geparfumeerd en prachtig, met aroma’s van braam en framboos en een vleugje vanille. Diep en complex. Vol, met kauwbare tannines en een lange, krachtige afdronk. Uitstekend voor het oogstjaar. Het best na 2015. 10.500 kisten gemaakt.

Gedomineerd door Cabernet Sauvignon (75% van de blend) weet de 2006 Ducru toch een soepele, weelderige textuur te bieden. De aroma’s zijn wat ingetogen, met een vleugje eucalyptus en paprika, maar er is een onderliggende kracht en voldoende substantie om te rijpen. Het team van Borie wachtte met oogsten tot de regen zo goed als voorbij was, en de rijpheid van het fruit en de lage opbrengsten (vier tot acht trossen per wijnstok) droegen ongetwijfeld bij aan dit decadente gevoel.

Subtiele aroma’s van aalbessen, bosbessen en mineralen. Volle body met supergeïntegreerde tannines en een zeer, zeer fijne afdronk. Ik houd van de textuur van deze wijn, en hij begint net zijn ware kwaliteit te tonen. Begin met drinken. Een van de topwijnen van dit oogstjaar. Beter in 2016.

De 2006 Ducru-Beaucaillou, opgevoed in 90% nieuw eiken, heeft een vrij betoverend, zeer aantrekkelijk bouquet, een mélange van rood en zwart fruit, pioenroos, verbrijzelde rots en bloedsinaasappel – een van mijn favoriete aroma’s op de Left Bank in dit groeiseizoen. Het gehemelte is middelzwaar met sappig zwart fruit, fijne zuurgraad, vrij lineair en ‘solide’. Naar de afdronk toe is er veel concentratie, met een vleugje kruiden dat de tong doet tintelen. Misschien zou de afdronk wat extra nuance en persoonlijkheid kunnen gebruiken, maar het is zeker een zeer fijne Saint-Julien voor het oogstjaar. Geproefd tijdens de Ducru Beaucaillou-verticale op het château.

Vol, stevig, klassiek, tanninerijk, met een gematigd ascetisch karakter en een heldere kern van veenbes en rode bes die aan de stevige kant zal blijven. De wijn blijft jeugdig en moet decennialang kunnen rijpen terwijl hij zijn klassieke karakter behoudt. Drinken tussen 2023 en 2045.

De 2006 Château Ducru-Beaucaillou is direct en zelfs wat ontwikkeld, met een charmante, medium body stijl en tonen van rode en zwarte vruchten, gedroogde bloemen, specerijen en bosachtige, aardse nuances. Met middelvolle rijkdom, zoete tannines en een gelaagd mondgevoel zit hij duidelijk in zijn optimale drinkvenster. Ik zie hier geen verdere stijging, maar hij heeft veel karakter, biedt rotsvaste diepte in het middenpalet en toont een naadlozer, eleganter stijl vergeleken met de 2004.

Diepe, donkere granaatkleur met violette reflecties. Een ontroerend neusbeeld: veel zwarte kersen, krenten, rook, noblesse, zwart fruit en edele houttonen, met een prachtige terroirgedreven aromatiek, fijn ingepaste roostertonen en donkere toastnuances. In de mond een gebundeld, nog steeds op zwarte bessen leunend finessepakket, een klasse op zich. Door de tabaks- en cederhouttonen is dit Ducru in gereïncarneerde vorm, als de heel oude, grote Ducru-jaargangen, alleen technisch nog briljanter. Rijpingspotentieel van minstens 40 jaar, waarbij het zijn vertrouwde jeugdige schoonheid nooit helemaal zal verliezen. Een geweldig alternatief voor de dure Premiers.

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot. Diep, donker granaat met violette reflexen. Ontroerende neus, veel zwarte kersen, krenten, rook, noblesse, zwarte vruchten en edelhout, met een prachtige terroirexpressie, subtiel afgestemde branding en donkere toasttonen. In de mond een gebald pakket finesse, nog steeds uitgesproken zwartbessig, een klasse apart; met tabak- en cederhouttonen, Ducru in gereïncarneerde vorm, zal worden als de zeer oude grote jaargangen van Ducru, maar dan nog briljanter dankzij de techniek. Deze wijn heeft een rijpingspotentieel van minimaal 40 jaar en zal daarbij zijn aangeboren jeugdige schoonheid nooit helemaal verliezen. Wie zich ergert aan de overdreven prijzen van de Premier Crus, vindt hier een geweldig alternatief. (19/20). 08: Diep, donker robijn met paarse en zwarte schitteringen. Geniaal, diepgaand Cabernet- en cederbouquet, vanillestokje, momenteel gesloten, veel rijpe pruimen en donker edelhout. Grote entree in de mond, homogene, rijpe tannines, goed omhuld, evenwichtige maar veeleisende wrangheid. Toont nu nog meer fascinatie en grootsheid dan bij de en primeur-proeverijen vorig jaar en behoort tot de grootste Ducru-jaargangen van de nieuwe tijd. (19/20). 09: 2006 Ducru-Beaucaillou: Warm bouquet, versgebakken zwartbrood, nootachtige contouren en vers geroosterde koffie, prachtige Cabernet-expressie. Dichte, vlezige mond, meelachtige textuur op de tong, veel veeleisende maar zeer nobele tannines, neigt naar een zekere mannelijkheid en lijkt zo op zijn eigen ’96. Zal en kan nog verder verbeteren. Momenteel: 18/20. 15: Nog steeds verzadigd robijn-paars. Het bouquet begint schuchter, maar bouwt vervolgens gestaag op. Eerst wilde Cabernetsporen, daarna Dominicaanse sigaren en Sichuanpeperkoren; het fruit heeft zich wat teruggetrokken. Ook in de mond proef je zijn huidige terughoudendheid, evenwichtig maar sterk samentrekkend, nog wat nadrukkelijk en veeleisend. Zijn grootsheid is echter duidelijk zichtbaar. Het eerste drinkvenster zal vanaf 2022 zijn. (19/20). 21: Je merkt dat dit een grote Ducru wordt. Helaas merk je ook duidelijk dat hij nog ver van zijn drinkrijpheid verwijderd is. Erg introvert. (19/20).

Diepgaand, elegant en compact bouquet, cassis, ceder, tabak, drop. Evenwichtige, dichte, gelaagde en aromatische smaak met geconcentreerd fruit, veel fijn tannine, donkere, compacte aromatiek en een zeer lange, dichte afdronk. 20/20 drinken - 2060

Een jaargang die tijd nodig had om zijn serieuze kant van zich af te schudden; de tannines blijven tamelijk somber, maar tegenover het classicisme van cassis- en blauwe bessenfruit staat volop leisteen, grafiet, cacao, peper, kurkuma en pure chocolade, wat rijkdom en kracht geeft. Hij verzacht en toont de eerste tertiaire hints, met het klassieke St Julien-karakter en mooie frisse zuren. Een ingetogen jaargang die zijn balans heeft gevonden. Eerste jaar met Virginie Sallette als wijnmaakster, in 2008 gepromoveerd tot technisch directeur. Oogst van 18 september tot 7 oktober.

De 2006 Ducru-Beaucaillou is een blend van 75% Cabernet Sauvignon en 25% Merlot. Diep granaatkleurig met een vleugje baksteen, onthult hij aroma’s van gedroogde veenbessen, ingemaakte pruimen en rodebessengelei, met hints van gedroogde salie, ongerookte sigaren en zweterig leer, plus een vleugje grafiet. Het medium-bodied gehemelte is verfrissend en mineraal, met kauwbare tannines en een minerale afdronk.

De 2006 onthult zich voorzichtig, timide, en neemt de tijd om vertrouwen te winnen. Hij toont delicate tonen van grafiet, aangevuld met aroma’s van vlierbes en, uiteindelijk, pepermunt en pure chocolade. Een soort After-Eight by Ducru! In de mond toont de wijn zich eveneens terughoudend. Het is geen blockbuster; hij moet schitteren door zijn finesse, iets wat Ducru heel goed kan, maar hij moet het toch doen met de middelen die voorhanden zijn… en in 2006 was dat niet bepaald royaal. Het resultaat is overtuigend: de wijn profiteert van de cruciale ondersteuning van zijn zuurstructuur, terwijl de tannines wat pit geven. Ik denk dat de 2006 nog smaakpotentieel heeft. Uiteraard kan hij nu al gedronken worden, maar hij heeft nog enkele extra troeven uit te spelen.

Logo op de kurk: omgekeerde T (Trescases) De wijn presenteert zich beter dan in de vorige publicatie, wat verschillen van fles tot fles bevestigt. Donkere kleur, goede intensiteit en licht ontwikkeld. Intense neus met rijp fruit en een vleugje amandel. Mooie, zeer fruitige aanzet in de mond; de wijn ontwikkelt zich sappig, smaakvol, met karakter, body en licht stevige tannines in de afdronk. Normale lengte.

Granaatrood met een steenrode rand. In de neus aardse toetsen, een vleugje oranjebloesem, cassisblad en verse laurier. Met lucht komen ook gedroogde paddenstoelen en gedroogd fruit naar voren. In de mond zacht en elegant, gevolgd door vlezigere aroma’s. Heeft kracht en is wat hoekig en onstuimig. Al met al vibrerend en krachtig.

Dit is die zeldzame Bordeaux-cabernet die qua stijl dicht in de buurt komt van een Napa Cabernet. Het karakter komt van de muntaroma’s en een medicinale toets, gevormd door rijping op nieuw hout. In dit stadium van zijn ontwikkeling is de wijn krachtig, maar gesloten en strak. Toch zijn al rijpe geuren en smaken van zwart kersensap te proeven die door de vanille heen komen.