Château Saint-Pierre 2022

Expressief, met een subtiele kruidige toets, aroma’s van donker fruit en een nobele houtkruidigheid; zachte aanzet, delicate fruitigheid, zeer goed in balans en een lange afdronk. Schommelt tussen moderniteit en classicisme. Veel Saint-Julien voor je geld.

Rijp en levendig, met tonen van pruim, cassis en boysenbes die eruit spatten. Precies genoeg geschroeid appelhout en gietijzer om de focus te behouden. Accenten van viooltje en anijs klinken op de achtergrond. Een uitgesproken niet-verlegen St.-Julien die het profiel van dit jaargang mooi vangt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Beste drinkmoment tussen 2027 en 2040. Twee keer geproefd, met consistente notities. 6.500 kisten gemaakt.

Rijp en glanzend, met levendig fruit en een bedwelmend kruidig accent naast koele frisheid. Mooi geraamte en structuur, vol en breed maar beheerst, met het sappige karakter van vers geplukte aardbei. Een tikje poederig en mineraal naar de afdronk, een krijtachtig aspect blijft hangen, maar de terroirmarkeringen zijn fraai en het geheel straalt kalme zelfverzekerdheid uit.

De eerste uitbarsting van donkerrood fruit met zwarte kersen, bloemen en specerijen leidt naar een overvloed aan zoet, rijp fruit op het gehemelte, eindigend met weelderige, afgeronde texturen, espresso en een hint van pure chocolade. De wijn is een blend van 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot en 10% Petit Verdot. Drinken tussen 2028 en 2050.

Diep donker robijn, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Fijne pruimenfruit, rode kersen op de achtergrond, een vleugje mandarijnenzeste. Sappig, hecht, rijpe kersen, fris gestructureerd, mineraal en langdurig, fijn pruimenfruit in de afdronk. Toont lengte en enig rijpingspotentieel.

Aroma’s van zwarte bes, grafiet, verbrijzelde steen en vloeibare viooltjes komen naar voren uit de 2022 Château Saint-Pierre (Saint-Julien), opnieuw een diepgekleurde, krachtige, volmondige Saint-Julien. Afkomstig van 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot en de rest Cabernet Franc en Petit Verdot, heeft hij een gelaagde, elegante mondstructuur, mooie tannines en een geweldige afdronk. Hij zal zich scharen onder de ware groten, niet alleen van dit terroir maar van de hele Médoc.

Hoge Cabernet Sauvignon in een jaargang waarin deze druif volledig rijpte, wat duidelijk terugkomt in het intense maar hartige karakter van blauw en zwart fruit. Krijtachtige rand aan de tannines, intense en levendige salie- en kruidnagelkruiden, verbrijzelde rotsen, inkt en waskrijt.

De neus is van een verfijnde, uitzonderlijke finesse, verfijnd als een zorgeloze jonge erfgenaam—subtiel en sappig. In de mond is de fluwelen textuur weelderig, tegelijk romig en streelend, en roept zij de rijkdom van chocolade en de bedwelmende weelde van tuberoos op.

Het bouquet van Saint-Pierre 2022 laat zijn opvoeding duidelijk zien, zonder dat deze

Zwarte kleur. Intense, verfijnde, fruitige, pure neus met fraaie aroma’s van donker fruit en vanille. Nauwgezette textuur vanaf de aanzet, een volle, aromatische en smeltende middenstructuur. Bouwt op naar de finale, waar de wijn lang eindigt op zijdezachte tannines, veel smaak en een elegante touch. Schitterend! Assemblage: 80% cabernet sauvignon, 12% merlot, 6% cabernet franc, 2% petit verdot. Alcohol: 13,8% – pH: 3,79. Opbrengst: 34 hl/ha.