Château Troplong Mondot 1995

Volledig gesloten en compact, met een indrukwekkend verzadigde paars/zwarte kleur en een veelbelovende maar strak gespannen neus van mineralen, vanille, espresso, zwarte kers en cassis, heeft deze wijn een mooie zuiverheid, een middelzware tot volle body, relatief hoge maar zoete tannines en een lange afdronk van 30–35 seconden. De wijn is zeer stevig, maar indrukwekkend en veelbelovend. Geduld graag! Verwachte rijpheid: 2007–2020. Laatst geproefd, 11/02.

Aroma’s van viooltjes, bessen en ceder zetten zich voort in een volmondig palet, met stevige tannines en een middelmatige afdronk. Het fruit zit nog helemaal vast. Geef hem tijd. — Bordeaux-retrospectief ’95/’96. Het best na 2008.

Zeer donker, verleidelijk, gepolijst, soepel en appetijtelijk. Fluweelzachte textuur. Odfjell geeft toe dat die van hen net even anders is! (JR)

Aan de harde, tanninerijke en sobere kant van het stijlspectrum waren de tannines bijna opdringerig. De neus was beter dan het gehemelte. Dit toonde duidelijk de moeilijkheden aan waarmee veel Bordeaux 1995 te maken hadden door harde tannines. De wijn werd gemaakt van een blend van 70% Merlot, 15% Cabernet Franc en 15% Cabernet Sauvignon en bereikte 13,5% alcohol. Mogelijk verklaart het hoge aandeel Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc de stevige, tanninerijke structuur van het oogstjaar.

96: Vatmonster (18/20): gek, geparfumeerd Merlot-bouquet; sporen van Amarena-kersen, koffie, edelhout, behoorlijk krachtig – staat pas in de startblokken van zijn aromatische ontwikkeling. In de mond complex, homogeen, gebonden extract, veel extractzoet, geconcentreerd zonder monsterlijk te worden, lange afdronk. Dicht bij de bijna legendarische ’90 van hetzelfde huis. Topprestatie! 96: Drie maanden later was hij zo zoet en vol confiture-achtige tonen dat je hem bijna rechtstreeks uit het vat had kunnen genieten. Het extract is homogeen, fluweelzacht en vol charme. Een vette Troplong – een soort Chambertin uit St. Emilion. Zal op zijn drinkrijpheid nog een punt winnen (18/20). 03: Zeer donkere kleur; bijna zwarte reflexen. Edel, elegant bouquet; mahonietoets, rode Bounty (pure chocolade en kokos), zwarte olijven, donkere kandijsuiker, krachtig met een Amarena-kersentoets. In de mond donker mout, gedroogde pruimen, oogt overgeëxtraheerd en volledig getrokken. Het bouquet belooft een elegante wijn, maar de mond is te bruut, zanderig, meelachtig, en er ontbreekt harmonie om hem een echt grote Troplong te noemen. Dalende tendens? (17/20). Tijdens een cursus aan de Académie du Vin verloor deze wijn intussen nog een punt. In de mond streng, droog, hij oogt geforceerd en zal moeite hebben om met verdere flesrijping nog charme te winnen. Integendeel – de wijn riskeert uit te drogen. 16/20 drinken – 2012

Logo op de kurk: SBM Intense, licht geëvolueerde kleur. Fijne neus, fruitig, rijp, subtiel en aromatisch. Toets van framboos. Mooie, soepele aanzet in de mond; de wijn ontwikkelt zich aromatisch met smaak, veel fruit, rondheid en tonen van tabak. Zeer smaakvol en krachtig, hij eindigt lang en nobel, met smaak, dichtheid en karakter.