Château Troplong Mondot 2015

Troplong Mondot 2015 heeft een verrukkelijk, strak omlijnd en gefocust bouquet. Het nieuwe eikenhout is naadloos geïntegreerd, met aroma’s van zwarte bes, frambozencoulis, een lichte toets cederhout en oranjebloesem. In de mond is hij medium-bodied, met korrelige tannines, een zachte grip en slechts een vleugje wilde munt met een snufje witte peper. Dit geeft een zeer verfijnde lengte, frisheid en spanning. De 2015 is een voortreffelijke Saint-Émilion. Blind geproefd tijdens de “Bordeaux Ten-Year-On”-proeverij van 2015.

Uiterst geconcentreerd en vurig, maar ook met frisheid; een olieachtige afdronk van rijp druivensap, extravagant maar innerlijk consistent.

Biedt een schitterend, streelend en fluweelzacht mondgevoel, met golven van warme pruim, vijgencompote en bramenreductie die voorbijglijden, doorspekt met tonen van grafiet, zoete tabak en zwarte drop. Een lichte, leemachtige echo zorgt helemaal aan het eind voor een aangename aardse trek. Het best van 2022 tot en met 2040. 10.000 kisten gemaakt.

Zachte aroma’s van cassis en bramen, doordrenkt met vanille en kokos-eik; gul en mondvullend met een zijdezachte viscositeit.

Expressieve, rijpe donkere pruimen, omhuld door aroma’s van mokka, geroosterde bak‑specerijen, grafiet, bramen en moerbeien. Het smaakvolle palet rust op soepele, fluwelige tannines en brengt tonen van levendige, geconcentreerde donkere pruimen, moerbeien, pure chocolade en cacao in een jeugdige, frisse stijl. Geweldige wijn met een ultralange afdronk. Een essay in kracht en elegantie. Essentie-achtig. Het best vanaf 2020.

Als sensuele, verleidelijke texturen; een muur van rijp en zeer rijp fruit; truffel, drop en zwart en blauw fruit met chocolade, allemaal gebracht met een intensiteit die je gehemelte kleurt, jouw ding zijn, dan heb je deze wijn nodig!

Diep donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele opheldering aan de rand, fijne tonen van gedroogd fruit, een vleugje vijgen, rijpe pruimen, chocoladetoets, gekonfijte sinaasappelschil. Krachtig, rijp zwart bessenfruit, levendige, licht hoekige tannines, mineraal; het wat strakke lichaam past niet helemaal bij het weelderige bouquet, heeft nog wat tijd nodig.

Intens donker, inktachtig en bijna ondoorzichtig van kleur. Intense neus met een mix van natte aarde, krijtachtige tonen, zwarte truffel met kirsch, cassis, tabak, nieuw eikenhout en zoethout. Zeer dicht en volumineus mondgevoel, rijp en gedurfd, met lagen korrelige tannines, hoge extractie en aanhoudende smaken van zwarte kers, cassis en truffel, met wat geroosterde koffie-toetsen en een zeer lange, dichte en krachtige finale. Heeft nog tijd nodig, maar toont zeker indrukwekkend gewicht en zuiverheid voor lange rijping.

Een wijn die ik meerdere keren heb kunnen proeven: de 2015 Troplong Mondot is een tour de force die lezers moeten bemachtigen. Deze cuvée komt van de koele klei- en kalkbodems op het hoger gelegen plateau (het hoogste punt van de appellatie) en is een blend van 92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc, geoogst tussen 30 september en 21 oktober en opgevoed in 85% nieuw Frans eiken. Met een diepe, inktachtige kleur en een sensationeel bouquet van crème de cassis, braam, geroosterde specerijen, zoethout en lentebloemen is het opnieuw een enorme wijn van dit domein, met een perfecte balans tussen fruit, hout en tannine, een gelaagd middenpalet en een ongelooflijke afdronk. Ik noteerde meer dan eens “krankzinnig goed”. Hij heeft genoeg fruit en textuur om nu al te bekoren, maar heeft 4–5 jaar kelderrust nodig en zal twee tot drie decennia meegaan. Het is een van de grote wijnen van het oogstjaar.

Dieppaars met lila en violette reflecties. Zeer intens bouquet, tegelijk zoet en ook wat droog, gekonfijt cakefruit en kruidige tonen, kokostonen en Amarena-kersen. Op de neus heeft hij op de een of andere manier iets van Masseto. In de mond vol, wat geëxtraheerd ogend, maar met spannend potentieel. De forse tannines passen bij het jaargang. Ik ben niet zelden kritisch geweest over Troplong-Mondot. Eens kijken hoe hij zich ontwikkelt.

Extreem donker purper met lila en violette reflexen. Intense neus, tegelijk zoet en ook wat droog, gekonfijte cakevruchten en kruidige tonen, kokosnuances en Amarena-kersen. In de neus heeft hij iets Masseto-achtigs. In de mond vol, lijkt wat geëxtraheerd, maar toont spannend potentieel. De forse tannines passen bij het oogstjaar. Ik ben vaak kritisch geweest over Troplong-Mondot. Dit jaar klopt het. Eens kijken hoe hij zich ontwikkelt…

Weelderig, zoet, breed bouquet: pruimen, gedroogd fruit, chocolade, karamel, vanille. Fluwelige, geconcentreerde, sterk geëxtraheerde smaak met krachtige zoete aromatiek, romige structuur, veel fijngrainige tannines en een weelderige afdronk. 18/20 2023 - 2036

Dit vangt de uitbundigheid van Troplong in de jaren van Xavier Pariente. Visueel toont het de natuurlijke kracht van deze bodems, met een levendig violet‑pruimkleurig uiterlijk en fraaie tonen van zoethoutwortel en cacaoboon; vervolgens opent het naar vijgen- en pruimedantfruit, in balans gebracht door bitter venkel en anijs in de afdronk. Het alcoholgehalte is duidelijk en overstemt het duidelijk geconcentreerde lichaam van de wijn. Nog jong – als u kunt wachten, proef hem over een half decennium opnieuw. 85% nieuw eikenhout. Michel Rolland als consultant.

De 2015 Troplong Mondot heeft een diepe granaatrode kleur. Hij treedt naar voren met prikkelende aroma’s van rodebessengelei, kirsch en bramenconfituur, gevolgd door hints van steranijs, gedroogde rozen en Ceylon-thee. Het volle gehemelte is decadent fluweelzacht, met een levendige frisheid die de heerlijk geparfumeerde rode en zwarte vruchten naar een zeer lange afdronk tilt.

Weelderig, harmonieus, rijk en smaakvol, met chocoladetinten. Toch ontbreekt het deze cru aan de elegantie die je van een klasbeste mag verwachten.

Onberispelijk in zijn monumentaliteit, maar voorlopig intimiderend, is de 2015 een compacte massa, rijk aan alcohol, die doet denken aan bramencrème en geroosterd brood. Het is een stijl die je misschien eerder nipt (of gewoon bewondert) dan drinkt? In elk geval roept hij vragen op over het evenwicht en de evolutie van bepaalde blockbusters uit de meest bevoorrechte jaargangen van de jaren 1990 en 2000.

De kleur is zwart met krachtige aroma’s van wilde braam en leer. De wijn is dicht, houtgedomineerd, tanninerijk, rokerig, met een lichte inzinking in het middenpalet en een gemiddelde lengte; de tannines zijn rustiek. De druiven zijn zeer laat geoogst, ongeveer vijftien dagen na de andere. 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc.

Granaatrood met robijnrode reflecties. Bouquet gekenmerkt door genereuze, gekonfijte tonen. Een vleugje kaneel en, met beluchting, grafietaccenten. De aanzet is verleidelijk maar ook gul, net als in de neus. Ik vind de gekonfijte tonen terug, samen met een verrassende frisheid die het geheel in balans brengt. Een evenwichtige wijn met fijnkorrelige tannines die aan het einde van de afdronk verschijnen en wat grip en lengte geven. Tot slot keert de frisheid die bij de aanzet werd waargenomen terug in de finale, wat het verrassende vermogen van sommige St-Emilion bevestigt om hun ras te laten spreken, zelfs in 2015.

In lijn met de nieuwe stijl van dit domein is dit een krachtige, weelderige wijn. De dichtheid, concentratie en gelaagde donkere fruittonen vormen één geheel, bijeengehouden door stevige tannines. Toetsen van zwarte koffie en specerijen benadrukken de rijkdom van het fruit en de weelderige afdronk. Drinken vanaf 2025.

Donkerrode kleur, met wat evolutie aan de rand. Mooie neus, verfijnd, fruitig en met truffeltonen. Delicate, zachte smaak, die zich ontwikkelt tot een hartige, ronde stijl en daarna discreter eindigt in de afdronk. Normale lengte.

De 2015 Mondot is middel- tot diepgarnetpaars van kleur en heeft een neus van bramentaart, bosbessentaart en rozijnencake, met toetsen van vruchtbare leem, zwarte peper, teer en truffel, plus een vleugje houtskoolgrill. Zeer vol, groot en rijk: een echte krachtpatser met stevige, kauwbare tannines en een zeer lange, kruidige afdronk.