Château Troplong Mondot 2020

Slank en fris, met verleidelijke tonen van zwarte kers en rodebessencoulis, omlijst door een florale hint en een fluwelige afdronk. Niet groot, maar stiekem lang, met een subtiele vuursteentoets helemaal aan het einde. Nu al toegankelijk, maar zal baat hebben bij wat kelderrust. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Drink nu tot 2035.

Een sensationele Troplong. Levendig en helder, hij tovert al bij de eerste geur een glimlach op je gezicht: melkchocolade, florale tonen van roos en lavendel, natte stenen, drop, kaneel en rijpe braamvruchten. Rond en opwindend in de mond, met overvloedige tannines en een krijtachtige bosbessenfrisheid, terwijl een ziltige toets zich door de mond verspreidt. Prachtige precisie en zuiverheid van het fruit; je voelt de scherpe definitie – nog steeds lineair, waardoor hij minder direct charmant is dan de 2019, maar wel onmiskenbare complexiteit biedt. Diep maar niet zwaar, blijft hij puur en gedetailleerd, met een slankheid van het terroir die hem echt onderscheidt. Na een paar minuten komt de glamour opzetten, wat de afdronk een watertrekkend, sappig en onweerstaanbaar karakter geeft. Een absolute schoonheid.

Een zachte, ronde rode wijn met pruim en melkchocolade. Hazelnoten. Vol en gelaagd. Sappig. Hints van zeezout. De kracht is aanwezig. Wordt stevig en levendig. Nu al zeer aantrekkelijk. Hartig. Heeft drie tot vier jaar nodig om open te gaan. Drinken na 2027.

De 2020 Troplong Mondot heeft een heldere, donkere kleur. De neus is intens met zwarte kersen, rode pruim, Earl Grey en zeer subtiele florale geuren, een mix van pioenroos en viooltje. Het gehemelte is medium van body met zeer soepele tannines, fijne zuren, strak en fris. Bij een gematigde diepte toont deze Troplong een indrukwekkende ziltigheid, een licht poederige textuur naar de afdronk toe, met een zachte maar aanhoudende grip. Zwart fruit voert hier de boventoon, krijtachtig en terroirgedreven, waardoor je het terroir in de nasmaak voelt tintelen. Een vrij “serieuze” Saint-Émilion die zo’n half dozijn jaar nodig zal hebben om te laten zien waartoe hij in staat is. NB Een gedecanteerde fles had meer “pixelation” in de afdronk.

Bloemen, kersen, pruimen, drop en een scala aan specerijen verwelkomen de neus. De wijn is rijk, vol, geconcentreerd, verleidelijk en van begin tot eind gevuld met lagen verbrijzelde stenen, drop, bramen, bessen en cacao, eindigend met lichte toetsjes krijt, samen met zoete rode en zwarte steenvruchten die in intensiteit toenemen naarmate ze blijven hangen. Net als bij het vatmonster blijft de wijn, ondanks al zijn rijkdom, lichtvoetig dankzij zijn uitgesproken mineraliteit en lift. Drinken van 2027 tot 2055.

Diep robijn, ondoorzichtige kern, paarse schitteringen. Zoete donkere bessen, nuances van cassis en bramen, een vleugje vijg, subtiele kruidigheid, minerale toets. Substantieel en krachtig, zwarte kersen, rijp, met ondersteunende en tegelijk zijdezachte tannines, donkere nougat in de afdronk, grote aromatische diepte, grote lengte, zeker rijpingspotentieel.

Dicht geweven bouquet: verse wilde kers, betoverende jasmijngeur, een vleugje munt, melkchocolade en dennenhoning. In de complexe mond: zijdezachte textuur, evenwichtige, fijnpeperige energie, opbouwende spanning, met een strakmazig tanninenraamwerk en een atletisch lichaam. In de geconcentreerde afdronk: contouren van donker fruit, afgekoelde Earl Grey, cacaopoeder en gedroogde keukenkruiden – hier staat alles op de juiste plek en is geduld geboden. Sinds directeur Aymeric de Gironde hier in 2018 het roer overnam, is deze St.-Émilion sterk in opmars. Hij hoort dan ook terecht op elke boodschappenlijst in de categorie First.

Kunz vatmonster 2021: een dicht, fris, krachtig, elegant en complex bouquet, frambozen, kersen, pralines, tabak, munt, vuursteen. Een dicht verweven, elegante, fijnzinnige smaak met frisse, krachtige, precieze vrucht, diverse, zoete aromatiek, fijne tannines, een dichte, verfijnde structuur en een lange, krachtige afdronk.

Krachtig en hecht geweven, het voelt zowel vakmatig gemaakt als uit de klei-kalkhellingen van Troplong gehouwen. Blauwe bes, pruim, leisteen, cacao, espresso; alle kracht van dit domein gebracht met met zout bestippelde chocolade, zoethoutwortel, cacaopoeder, muntblad—gewoon een briljante wijn die eindigt met een zucht van frisheid en lift. Slechts 2 mm regen in juli en 30 mm in augustus, maar de diepe klei-kalkbodems in Troplong behielden hun frisheid en er waren geen blokkades in de rijping. Thomas Duclos consultant, Aymeric de Gironde directeur. Laatste jaargang vóór de voltooiing van de nieuwe kelder. 60% nieuw eiken, pH 3,53.

95-96

Nogmaals, en het is goed om dat te benadrukken, wordt duidelijk dat bij Troplong Mondot niet langer de glans, maar de subtiliteit vooropstaat. Al sluit het een het ander niet uit. Je kunt subtiel schitteren; het is slechts een kwestie van dosering! Hier lijkt alles gecoördineerd, beheerst, gestuurd en toch creatief. Het gaat er niet om sjablonen toe te passen, maar om ontvankelijk te zijn voor wat je krijgt en dat op een relevante, niet‑demonstratieve manier in de wijn te vertalen. Een krachtige, elegante, harmonieuze en aanhoudende Troplong Mondot. Het voordeel is dat hij vandaag al kan worden genoten voor wie dat per se wil, morgen voor de geduldigen en overmorgen voor de zeer geduldigen.

Dichte, elegante, frisse, krachtige, fijn minerale neus, aardbeiengelei, bosbessen, leisteen, pralines, munt. Fijn romig, dicht, fluweelzacht en elegant palet met krachtige, frisse vruchten, intense, complexe aromatiek, een dicht verweven, fijn gespierde structuur, veel fijne tannines, zeer lange, frisse afdronk. 19/20 2028 - 2050

95–97. Vatmonster. Rijk en krachtig, dicht en compact, met een mineraal randje: dit is een rijpe wijn met lagen donkere tannines. Hij heeft frisse zuren die het zwartebessenfruit in balans brengen. De tannines barsten door het fruit heen en bieden een enorme structuur voor langdurige rijping. Een indrukwekkende wijn.