Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Blanc 2022

De 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois toont in de neus wat meer honingachtige rijkdom en een vleugje abrikoosachtig Viognier-karakter. Medium tot vol van body is het een vollere stijl, rond in de mond en lang in de afdronk.

Aroma’s van verse citroen (cidraat), witte peper, laurierblaadjes en verse kruiden. Medium body met een romige textuur. Rond, met volume en een zilt karakter naar de afdronk toe. Van biodynamisch geteelde druiven met Demeter‑certificering. Nu drinken of bewaren.

30% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Marsanne, 15% Roussanne, 3% Piquepoul en 2% Bourboulenc. Voor 10% gerijpt op eikenhouten vaten, 90% op tank. Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter). Blind geproefd. De neus toont een nootachtige toon en gouden fruit. Peer, honing en daaronder een minerale ader. Mooie zuren geven richting en frisheid. (AC)

Met meer rijpheid en substantie dan de 2021 is de 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois geconcentreerd en verfrissend. Doordrenkt met aroma’s van rijpe peer, witte perzik, groene appel en kamperfoelie heeft de middelzware 2022 een schone textuur en een heldere finale.

Helder, jong strogeel met een groene zweem. In de neus een mix van garrigue, venkel en citrus, aangevuld met uitgesproken geel fruit. Rond en gul in de mond met mooi volume, goed uitgebalanceerd extract en zuren, gulle en lange afdronk.

Gemaakt van 30% Grenache blanc, 20% Clairette en verder andere witte Rhône-variëteiten, toont deze wijn delicate, fris-zure aroma’s van Meyer lemon, limoen en witte perzik. Hij is strak en rechtlijnig en onthult met de tijd in de karaf steeds meer lagen. Verse amandelen, omhuld door citroengras, citruspit en een vleugje brioche, zorgen voor een complex mondgevoel. Zijn pittige, mergachtige toets zal mooi contrasteren met rijke, boterige sauzen.