Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Blanc 2024
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een witte wijn uit de Rhônevallei met complexe aroma's van Domaine de la Mordorée
Het domein
Opgericht in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe, Domaine de la Mordorée beslaat nu 42 hectare in de Rhônevallei en omvat de appellations Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône en Condrieu. Na de dood van Christophe in 2015 wordt het domein geleid door zijn weduwe Madeleine Delorme en hun dochter Ambre. Het domein valt sinds 2020 op door zijn biologische en biodynamische werkmethoden, evenals door de cuvées met poëtische namen geïnspireerd op de natuur.
De wijngaard
De wijnstokken voor deze Lirac blanc cuvée staan geplant op een bodem van afgeronde keien op een mengsel van zand en rode klei. Het domein hanteert gecertificeerde biologische en biodynamische viticultuur, met uitsluitend handmatige oogsten en een strikte druivenselectie.
Vinificatie en rijping
Het vinificatieproces omvat ontsteelen, kneuzen en schilmaceratie onder temperatuurcontrole. De rijping vindt zowel in barriques als in tanks plaats, waardoor de frisheid en fruitige expressie van de wijn behouden blijven.
Samenstelling
La Reine des Bois Lirac Blanc 2024 van Domaine de la Mordorée is een blend van grenache, clairette, viognier, roussanne, marsanne, picpoul en bourboulenc.
