E. Guigal : La Mouline 2016

Net als de La Turque is de 2016 Cote Rotie La Mouline een van de meest toegankelijke jonge ‘La La’s’ die je zult vinden. Florale tonen met hints van viooltjes en hibiscus tegen een achtergrond van bramen en cassis. Medium tot vol van body, rijk geconcentreerd en met veel textuur, met in de lange afdronk een fluweelachtig, tanninerijk mondgevoel, vergezeld van hints van cederkruiden, mokka en gezouten drop. Opnieuw een schoonheid die zich minstens twee decennia goed zal laten drinken.

Zijdezacht van mondgevoel biedt deze verrukkelijke, betoverende wijn geparfumeerde tonen van zwarte thee en wierook die rondom een kern van getrokken kers en pruim wervelen, doorspekt met toetsen van anijs en jeneverbes. De afdronk weeft alles mooi samen, met een watertandend mineraal accent dat nagalmt. Het best van 2022 tot 2038. 125 kisten geïmporteerd.

Hier staat het bramenfruit meer op de voorgrond dan bij La Mouline 2017; de hoger getoonde aroma’s en cederaccenten blijven meer op de achtergrond. Dit is vloeiend, harmonieus, lichtvoetig – zeer goed in balans. Misschien niet zo geconcentreerd als de 2017, maar ik hou van zijn moeiteloze balans. Bijzonder elegant en toegankelijk, met een klein purechocolade-accent naast het ceder- en florale spel.

Diep, glanzend violet van kleur. Zeer geparfumeerde aroma’s van verse zwart/blauwe vruchten, exotische specerijen, pioenroos, vanille en wierook worden aangevuld met een rokerige minerale toets. Sappig en ruim in de mond, met verleidelijk zoete, mineraal-getinte smaken van bosbes, kersenconfituur en florale pastille, naast hints van zoethout en cola. De florale en kruidige tonen keren nadrukkelijk terug in de extreem lange, doordringende afdronk, met toenemende tannines en een resonerende minerale finale.

Waarschijnlijk is een van mijn favoriete wijnen ter wereld de Côte Rôtie La Mouline van de familie Guigal. Afkomstig van oude stokken en een warmere, steile, geterrasseerde wijngaard niet ver van het domein, bevat hij ook een flinke portie Viognier en bracht hij 4 jaar door in nieuw Frans eiken. De Côte Rôtie La Mouline 2016 toont perfect de meer klassieke, elegante stijl van het oogstjaar en biedt een caleidoscopisch gevoel met zijn klassieke confituurachtige zwarte frambozenfruit en tonen van specerijenlade, acaciabloemen, spekvet en rokerige wildachtige aroma’s en smaken. Met ongelooflijke elegantie, volle rijkdom, zijdezachte tannines en een gelaagde, multidimensionale textuur kan deze hemelse Syrah op elk moment in de komende 25–30 jaar gedronken worden.

Het hout is luxueus maar minder aanwezig dan bij Château d’Ampuis. Het geheel is verleidelijk, met al die specerijen en balsamische tonen. De smaak heeft een vrij fijne, langgerekte structuur; het hout geeft vorm aan de afdronk zonder enige hardheid. Een mooi fluwelige wijn