E. Guigal : La Mouline 2019

De 2019 Côte-Rôtie La Mouline is textuurrijk en geconcentreerd, met geuren van donkere bessen, specerijen, peper, gentiaan en ceder die uit het glas opstijgen, alles omlijst door een delicate toets eikenhout. Vol, breed en romig is hij omhullend en gelaagd, opgebouwd rond een vlezig, diep fruitkern, omkaderd door zoete, poederige tannines, en eindigend met een lange, geparfumeerde en subtiel etherische afdronk. Dit is een prachtige vertolking van deze emblematische cuvée.

Vlezig, kauwbaar en wild, deze krachtige rode wijn toont een mooie florale lift, met ziltige mineralische energie die naast aardse tonen van bosgrond voortglijdt en een vleugje zwarte vijgenpuree en mokka onthult. Biedt diepte, substantie en textuurpracht, met watertrekkende zuren die verrassende spanning en helderheid aan de donkere kern toevoegen. Begint nog maar net zijn enorme potentieel te tonen. Beste drinkperiode: 2025 tot 2042. 90 kisten geïmporteerd.

Er is een vleugje bes in de neus dat een zeer rijpe indruk geeft. Cola-achtig eikenhout domineert in dit vroege stadium het gehemelte, en de afdronk is droog. Hij is krachtig en gestructureerd, en het intense eiken en alcohol zorgen samen voor een zoet effect in de afdronk. Aantrekkelijke aroma’s liggen onder het eikenhout te wachten, dus geef hem tijd. Gneis- en lössbodems van lieu-dit Côte Blonde. Gefermenteerd in roestvrij staal, 40 maanden gerijpt in nieuwe eiken barriques.

Heerlijk bouquet van zomerse bloemen en rijpe bramen met een glans van geroosterd eiken. Een zeer sierlijke wijn ondanks alle kracht en concentratie. Voelt bijna gewichtloos tot aan de afdronk, waar je de enorme structuur ervaart die net onder het oppervlak schuilgaat. Een cuvée van 89% syrah en 11% viognier. 42 maanden gerijpt in 100% nieuw eiken. Nu drinken of bewaren.

Viooltjes, espresso, zwarte en rode pruimen, rook en donkerrode bessen domineren de neus. In de mond toont de wijn snel zijn weelderige karakter. Lagen exotisch getextureerd, zijdezacht, elegant en verfijnd fruit, in volle puurheid, blijven bijna 60 seconden hangen in de exotische, sensuele afdronk. De wijn is een blend van 89% Syrah en 11% Viognier. Philippe Guigal vindt dat hij doet denken aan 1988. Drinken van 2030 tot 2055.

Als opener van de drie single parcel-releases is de Côte Rôtie La Mouline 2019 een ware blockbuster, met ongelooflijke diepte, rijkdom en concentratie, terwijl het toch een zeldzaam gevoel van elegantie, balans en souplesse behoudt. Schitterende florale en oranjebloesemtonen maken plaats voor meer gerookt wild, tapenade, zoete zwarte frambozen en subtiele vanille. Deze volronde, ronduit hemelse Côte Rôtie is terughoudender en rechter dan de 2018, maar biedt desondanks nu al enorm veel plezier. Hij bereikt zijn rijpheid over 7–8 jaar (een decennium zal waarschijnlijk beter zijn) en heeft een totale levensduur van meer dan 30 jaar.