Domaine Faiveley : Corton Grand cru "Clos des Cortons Faiveley" Monopole 2017

Deze rode wijn begint gul, met een soepele textuur die de levendige zuren en stevige tannines dempt, waardoor smaken van kers, aardbei, bloedsinaasappel en specerijen de hoofdrol spelen. Sluit af in de afdronk en biedt meer structuur dan fruit. Accenten van drop en sandelhout komen naar voren. Beste drinkmoment 2023–2045. 300 kisten geïmporteerd.

De superfrisse neus van zure kers leidt je naar een zeer geconcentreerde en gefocuste rode wijn met veel mineraliteit en grafiet. De tannines zijn een tintje steviger dan bij de andere Grand Crus van Faiveley, maar dat is altijd zo geweest. Diepe, donkere en koele afdronk die maar doorgaat. Beter vanaf 2023.

Vatmonster. Middel kersenrood. Ruikt rijp, zoet en gul aan rood fruit. Een vleugje peperig. Prachtige harmonie tussen rijp, fris, gul fruit en een goed gemoduleerde structuur. Sappig, verfijnd, licht kauwbaar en nu al opmerkelijk toegankelijk. Zeer, zeer lange afdronk. (JH)

De Corton Clos des Cortons-Faiveley Grand Cru 2017 heeft een zeer goed gedefinieerd bouquet van levendig rood fruit, sous-bois en lichte rozenblaadgeuren; er is hier een lichte reductie. Het gehemelte is stroef en licht gekruid, met een goede intensiteit aan rood fruit, maar levert op de afdronk niet helemaal het verwachte gewicht en de concentratie. Dit is wat behoudend vergeleken met de Clos des Marechaudes van Domaine du Pavillon. Blind geproefd tijdens de Burgfest-proeverij 2017.

Gedragen door soepel en schitterend fruit bevestigt de Corton zijn status van een zeer grote wijn: amplitude en volle smaakrijkdom, diep verzonken tannines, prachtig versmolten opvoeding, een gestroomlijnde en dynamische afdronk, met een toets van gekonfijte framboos. Een geweldige fles!