M. Chapoutier : Les Bécasses 2017

De naar framboos en blauwe bes geurende Cote Rotie les Bécasses 2017 wordt voornamelijk gemaakt van aangekochte druiven, afkomstig uit de hele appellation. Hij is sinds vorig jaar wat strakker geworden, maar blijft toegankelijk, met een medium tot volle body in de mond en zijdezachte tannines.

Lagen van rook en pure chocolade, leer en zwarte olijf gaan in deze wijn naadloos samen met smaken van framboos en braam. Fijne, doordringende tannines geven hem een strakke indruk, maar het is een Syrah met een frisse balans die nu al uitnodigt. Op zijn best: nu–2027.

Een zeer florale expressie met rode bloemen, houtachtige kruiden en gemengde bessen, evenals een fris, lenig en peperig gevoel. Een lange, vlezige en assertieve smaak met veel body, diepgang en lengte. Kracht met elegantie hier. Probeer vanaf 2024.

De instap-Côte Rôtie is de 2017 Côte Rôtie Les Bécasses, met klassieke tonen van zwarte frambozen, wildachtig vlees, peper, tapenade en specerijen. Die komen terug in een medium-bodied Côte Rôtie met rijpe, verleidelijke tannines, zonder harde kantjes en met een geweldige afdronk.