M. Chapoutier : Riesling "Lieu-dit Berg" Domaine Schieferkopf 2017

Heeft nog even tijd nodig om open te gaan, maar daarna komen aroma’s van gedroogde perzik, kamille en oolongthee los in het glas. Een zeer zachte, herfstige persoonlijkheid op het vrij volle gehemelte. Strenge, kurkdroge afdronk met behoorlijk wat ziltige mineraliteit. Van biologisch geteelde druiven. Nu drinken of wegleggen.