Maison Saint Aix : Aix 2022
Product uitverkocht
Would you wish to know when this product is back in stock?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De frisheid en generositeit van een roséwijn uit de Coteaux d'Aix-en-Provence
Het domein
Het in 1880 gestichte Domaine Grande Séouve, gewijd aan de productie van truffels en vervolgens in de jaren 1900 omgebouwd tot wijngaard, werd in 2010 overgenomen door Eric Kurver, voormalig Nederlands manager van een Amsterdams reclamebureau. Deze wijnliefhebber doopte het landgoed om tot Maison Saint Aix en moderniseerde het van de wijngaard tot de kelder. Met temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, pneumatische persen en oogstmachines investeerde hij in ultramoderne apparatuur om de essentie van het emblematische terroir van de Provence te vangen in één enkele premium rosé.
Vandaag de dag exporteert het Maison Saint Aix zijn uitzonderlijke rosé naar de grootste etablissementen in Parijs, Aix en Lyon en naar een dertigtal landen waaronder de Verenigde Staten, Engeland en China.
De wijngaard
Saint Aix 2022 is een wijn uit de Coteaux d'Aix-en-Provence, gemaakt van wijnstokken die groeien op de mineraalrijke bodems van het Bèdes plateau bij de gemeente Jouques, aan de rand van de groene eikenheuvels. De wijngaard van dit domein van 75 hectare ligt op 420 meter hoogte, op het zuiden. De wijngaard wordt biologisch beheerd en is in perfecte harmonie met de omgeving. De Mistral-wind en 300 dagen zon per jaar zorgen voor de optimale omstandigheden om een rosé van hoge kwaliteit te produceren.
Blend
Grenache,
Syrah,
Cinsault
Kenmerken en proefnotities voor de Saint Aix 2022 vintage van het Maison Saint Aix
Proeverij
Kleur
De kleur is mooi lichtroze.
Neus
Delicaat en aromatisch, de neus biedt smakelijke citrustonen.
Smaak
Zacht en fris, de mond ontwikkelt heldere aroma's.