So Jennie : Rosé

Kenmerken en proefnotities van So Jennie Rosé

Proeven

Het oog
De rosécuvée onthult een delicaat roze kleur, doorspekt met fijne, elegante bubbels.

De neus
De neus onthult subtiele aroma's van aardbei, framboos en rood fruit, vergezeld van bloemige tonen van roos en citrus. Verleidelijke accenten van biscuit en gebak maken het boeket compleet.

De mond
De mond biedt een licht en fruitig profiel, met een prachtige frisheid. Smaken van rood en exotisch fruit komen verfijnd tot uiting, gedragen door een fijne mousse.

Wijn-spijscombinaties en proefmomenten

Deze alcoholvrije mousserende wijn komt het best tot zijn recht als aperitief of tijdens gezellige momenten. Deze rosé combineert ook uitstekend met desserts. Goed gekoeld te serveren, tussen 2°C en 4°C, om alle aromatische finesse te onthullen.

Een alcoholvrije mousserende rosé die de Parijse elegantie belichaamt

So Jennie: de Franse levenskunst zonder alcohol

Opgericht in 2011 in Frankrijk door Jennie Kergoat-Ruelland, een organisator van prestigieuze internationale evenementen die nog steeds aan het roer staat van het merk, belichaamt So Jennie de Parijse levenskunst in de wereld van de alcoholvrije mousserende wijnen. Als pionier in haar vakgebied creëert het Huis de eerste mousserende wijn met 0% alcohol op basis van druivensap zonder gisting, verkrijgbaar in wit en rosé. De fles, bedrukt met goudpoeder via zeefdruk, en de delicate bubbels bieden een premium alternatief dat elegantie en verantwoord hedonisme combineert. Aanwezig van Tokio tot New York en op met Michelin-sterren bekroonde tafels, viert So Jennie de vrijheid van keuze met verfijning. De verpakking vormt een onmiskenbare signatuur: elke juweelachtige fles is via zeefdruk versierd met vlinders in 21-karaats goudpoeder, als belichaming van Franse elegantie en verfijning. Deze aandacht voor detail weerspiegelt het streven van het Huis naar kwaliteit en zijn premium positionering.

Een unieke productiewijze voor uitzonderlijke mousserende wijnen

So Jennie biedt twee cuvées, gemaakt van premium geconcentreerde druivenmosten, zonder enige gisting. De rosé bestaat uit 99,3% water en geconcentreerde witte en rode druivenmosten, aangevuld met vlierbessensap, natuurlijke verzuringsmiddelen (citroenzuur, ascorbinezuur en appelzuur), arabische gom en aroma's.