Tardieu Laurent : Hermitage 2019

Toont een prachtige puurheid, met een lange cascade van warm cassis, pruimenpuree en kersenreductie die ogenschijnlijk moeiteloos doorheen glijdt, al wordt het geheel stevig verankerd door een onderliggende, vinnige, ijzerachtige structuur met sanguine accenten. Geparfumeerde toetsen van rode thee en licht verschroeide els klinken door in de afdronk en geven nog meer reikwijdte. Een schoonheid. Op zijn best van 2023 tot en met 2038. 450 kisten gemaakt, 5 kisten geïmporteerd.

Deze rijk geconcentreerde Syrah plaatst toetsen van braam en boysenberry-nectar tegenover naklinkende nuances van zout, graniet, zoethout en theeblad. Vol van body en toch pittig, is hij slanker dan veel meer monumentale jaargenoten uit Hermitage. Zijn pruimige, geparfumeerde zwarte fruit charmeert jong, maar er zit nog veel in het vat. Op zijn piek 2027–2040.

Zeer vol en krachtig in de mond, echt doordrongen van rijpe, fluweelzachte tannines. Voorlopig nog erg gesloten. Harmonieus, naadloos, fris en mooi in balans. Het alcoholgehalte is iets verhoogd, maar er is hier veel van te genieten; dit is een serieuze wijn. Niet overgeëxtraheerd en ook niet overrijp van smaak. Ik vermoed dat de alcohol zich op hogere leeftijd zal tonen, maar bewaar hem als je kunt tot 10 jaar na het oogstjaar.

Geparfumeerde tonen van moerbeien, blauwe bessen, viooltjes, zoete tabak en een vleugje rook. Vol en krachtig met stevige tannines. Inktachtig en rokerig, met een vlezige textuur in de mond. Smaakvolle, strakke en kruidige afdronk met een goede lengte. Probeer in 2023.

Een mooie expressie; de Syrah laat zich zien met grote precisie.