Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
TrustMark
4.55/5
Bollinger : La Grande Année 2014
Bollinger : La Grande Année 2014
Bollinger : La Grande Année 2014
Bollinger : La Grande Année 2014
Gele ster
Parker95/100
+4 notes
unchecked wish list
Bollinger : La Grande Année 2014

Bollinger : La Grande Année 2014

- Wit - Details
€ 217,85 BTW INCLUSIEF
€ 217,85 / unit
Format : Fles in presentatiekoffer (75 cl)
1 x 75CL
€ 217,85
1 x 75CL
€ 214,67
6 x 75CL
€ 1.222,37
In voorraadIn voorraad

Wilt u deze wijn per stuk kopen?

Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
price-tag
  • Delivery
    LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
    Navigation
  • producten
    Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
    Navigation
ANDERE BESCHIKBARE WIJNJAREN

Recensies en beoordelingen

ParkerParker95/100
DecanterDecanter94/100
Wine SpectatorWine Spectator97/100
J. SucklingJ. Suckling94/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni98/100

Beschrijving

Bollinger produceert een vintage champagne van grote verfijning en zeldzame aromatische expressie

Het domein

Het tijdloze en legendarische champagnehuis Bollinger, dat de bijnaam "Boll" heeft van de Champagnebewoners of "Bolly" van de Engelsen, behoort tot de kleine kring van grote champagnehuizen. De stijl van Bollinger Champagne wordt gedefinieerd door de voorbeeldige precisie bij elke stap van het wijnbereidingsproces. Respect voor traditie, het met de hand doorzeven van de flessen, het kurken van de reservemagnums, de laatste permanente kuiper van de regio - deze smaak voor uitmuntendheid symboliseert de hele cultuur van Bollinger Champagne sinds de oprichting in 1829 in Aÿ. Meer dan een kunst, het is een erfgoed.

De Bollinger

Bollinger dankt zijn unieke karakter aan zijn 174 hectare verdeeld over zeven grote wijngaarden, waarvan 85% Grands Crus en Premiers Crus de Champagne, waardoor het huis een van de weinige is die zijn eigen druiven produceert voor zijn blends. De belangrijkste druivensoort van het huis, pinot noir, is goed voor 60% van de wijngaarden.

Vinificatie en rijping

De Grande Année van Bollinger wordt alleen gemaakt tijdens uitzonderlijke wijnjaren wanneer de bessen perfect in balans zijn. De wijn wordt uitsluitend gevinifieerd in kleine oude vaten en rijpt twee keer zo lang in de donkere kelders van Maison Bollinger als de regels van de appellation voorschrijven.

De jaargang 2014 levert een gastronomische champagne op die complexiteit, precisie, aromatische intensiteit en mineraliteit harmonieus combineert.

Blend

Pinot noir (61%)
Chardonnay (39%).

Kenmerken en proefnotities voor La Grande Année 2014 van Bollinger

Proeverij

Kleur
Een mooie gouden tint. Het bruisen is fijn en delicaat.

Neus
De neus onthult een aromatisch palet van grote complexiteit. Beginnend met kers, citroen, kweepeer en bergamot, mengt het bouquet een subtiele jodiumnoot met aroma's van hazelnoot, amandel, mirabelpruim en perzik.

Smaak
Het fijne en expressieve gehemelte verleidt met zijn subtiele zuurgraad, delicate textuur en luchtige gevoel. Het gehemelte strekt zich intens uit tot een afdronk die door zijn ziltheid een voortreffelijke lengte combineert met aroma's van boomgaardfruit en citrusvruchten.

Serveren

Voor optimaal genot raden we aan om La Grande Année 2014 de Bollinger te serveren tussen 8 en 10°C.

Wijn en spijs combinaties

La Grande Année 2014 de Bollinger is de ideale partner voor mediterrane zeebaars vergezeld van pommes grenailles en courgettebloemen. Ravioli van langoustine, foie gras of gebakken sint-jakobsschelpen met citrusboter en koninklijke konbu zijn ook verfijnde combinaties.

Bollinger : La Grande Année 2014

U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?

arrow

Kies 6 flessen

arrow

Meer dan 5000 referenties beschikbaar

arrow

Voeg desgewenst een persoonlijke gravure aan uw wijnkist toe

tasting case
Bollinger : La Grande Année 2014
1 x 75CL
€ 214,67

infoU wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.

Sluit je bij ons aan
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van wijnnieuws, speciale aanbiedingen en primeurs
livraison
Zorgvuldige levering 3 tot 5 dagen
support-white
Persoonlijk advies +31 85 107 0703 (gratis gesprek)
paiement
Beveiligde betaling
origine
Gegarandeerde oorsprong van de producten Directe oorsprong van de wijndomeinen
2.0.0