Deutz : Cuvée William Deutz 1999

De1999 William Deutz Brut is representatief voor hetChampagneHuisDeutz. Hij draagt een sprankelend gouden kleed, met warme schitteringen en fijne belletjes. In de neus is hij precies, delicaat en complex. Hij verspreidt fruitige aroma's van mirabel, witte perzik of zelfs milde specerijen en narcis. In de mond onthult dezeWilliam Deutz 1999 een zeldzame intensiteit waarin minerale en geroosterde tonen met souplesse tot uitdrukking komen. De aanzet leidt tot meer gulle aromatische tonen: geel fruit, gekonfijte gember, nootmuskaat en honing... De smaak verleidt door zijn zachte en fluweelzachte textuur waarin de breedte en de vinositeit de oorspronkelijke frisheid weerspiegelen. De afdronk heeft een grote aromatische persistentie op brioche en hazelnoot aroma's die voor altijd blijven hangen...