Deutz : Cuvée William Deutz 2000
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. RobinsonBeschrijving
Een smaakvolle en verfijnde vintage brut champagne van Deutz
Het Huis
Het Champagnehuis Deutz werd in 1838 in Aÿ opgericht door twee Pruisen, waarvan William Deutz er een was. De ene was wijnhandelaar en de andere verkocht champagne. De twee stichters waren beide even betrokken bij het bottelen, degorgeren, doseren en etiketteren, nog voordat ze hun eigen champagne en wijngaarden bezaten. In de loop van de 20e eeuw gaven de erfgenamen van de stichters geleidelijk vorm aan het wijngoed door percelen in de beste terroirs van de Champagnestreek te kopen. Tegenwoordig is het Champagnehuis Deutz eigendom van de beroemde familie Roederer. De grote geschiedenis van de Deutz champagnes getuigt van een harmonieuze stijl tussen zowel virtuositeit als raffinement.
De assemblage
De champagne William Deutz 2000 is hoofdzakelijk samengesteld uit Pinot Noir, samen met Chardonnay en Pinot Meunier.
De proeverij
Kleur
De kleur is goudkleurig, met kristalachtige reflecties. De bruis is fijn en overvloedig.
Neus
De neus is krachtig, rijk en complex. Hij ontwikkelt aroma's van perzik, honing, specerijen, gekonfijte gember en nootmuskaat.
Smaak
In de mond is de William Deutz 2000 levendig en strak, met aroma's van gestoofd fruit, amandelen, specerijen en biscuit. De afdronk van deze champagne is heerlijk, met fijne jodiumtinten.
