6 flessen van Côtes du Rhône 2019 d’E. Guigal aangeboden met de promotiecode* - JUNE23 | Koop nu *Aanbieding geldig tot en met 30.06.2023, vanaf €500 aankoop, exclusief En-Primeurs. Aanbieding niet te combineren met andere promoties. Slechts eenmaal geldig per klant.
Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996
Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996
Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996
Gele ster
Parker96/100
+3 noten
Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996
Rare wines

Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996

€ 2.594,74 BTW INCLUSIEF
€ 2.594,74 / unit
Format : Fles in presentatiekoffer (75 cl)
  • Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
ANDERE BESCHIKBARE WIJNJAREN

Recensies en beoordelingen

ParkerParker96/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
DecanterDecanter92/100
J. SucklingJ. Suckling96/100

Beschrijving

De rijpheid van een geconcentreerde en intense rosé champagne

Het domein

De champagne Dom Pérignon dankt zijn naam aan de beroemde monnik en procureur van de abdij van Hautvillers in 1668, Pierre Pérignon, bekend als Dom Pérignon. Volgens de legende ontdekte Pierre Pérignon wat vandaag bekend staat als de méthode champenoise. Volgens de anekdote leert hij deze methode in 1669 aan de benedictijn Thierry Ruinart, die er zo voor zorgt dat Ruinart in 1729 historisch gezien het eerste Maison de Champagne werd. Sinds 1 januari 2019 is Vincent Chaperon Richard Geoffroy opgevolgd als Chef de Caves van Dom Pérignon.

De wijn

Een uniek concept specifiek voor Dom Pérignon, Plénitude P2 is een nieuwe expressie van Dom Pérignon, na vijftien jaar in de kelder. De Plénitude P2 rosé 1996 is geduldig gerijpt en zorgvuldig bewaard in de kelders van het huis en verschijnt in zijn stralende vitaliteit en onthult al zijn lengte, volheid, diepte en intensiteit.

De wijnoogst

1996 was een jaar van contrasten, gekenmerkt door regenachtige periodes gevolgd door een grillige zomer. Dankzij het warme weer in augustus kon uiteindelijk een uitstekende rijpheid worden bereikt, waarbij de oogst plaatsvond tussen 16 september en 1 oktober. Met zijn uitzonderlijke rijpheid wordt 1996 gekenmerkt door een ongelooflijk evenwicht tussen kracht en zuurgraad.

Blend

Dom Pérignon Plénitude P2 Rosé 1996 is een blend van Pinot Noir en Chardonnay.

Proeverij

Neus

Bij het proeven verrast de neus van Dom Pérignon Plénitude P2 Rosé 1996 met zijn tonen van gefermenteerde aroma's die doen denken aan mout, alvorens plaats te maken voor tonen van rijp zomerfruit en wilde aardbeien. Vervolgens verschijnen er turfachtige toetsen.

Smaak

Het smaakpalet is contrastrijk en combineert concentratie met een gedurfde energie. Geleidelijk aan laat het gehemelte alle smaken tot uiting komen met kracht en intensiteit. De afdronk is stevig en eindigt met lichte kruidige tonen en vanille, waardoor de paradoxale impressie wordt versterkt die dit schitterende wijnjaar 1996 kenmerkt.

Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 1996
Zorgvuldige levering 3 tot 5 dagen
Persoonlijk advies +31 85 107 0703 (gratis gesprek)
Beveiligde betaling
Gegarandeerde oorsprong van de producten Directe oorsprong van de wijndomeinen
Wijze van betaling
Bestemming, valuta en taal
NederlandsNederlands, EUR
Volg ons
Klantenservice
  • Kadeaubon
De verkoop van primeurwijnen
  • Al onze En-Primeur wijnen
  • Waarom in En-Primeur kopen
  • FAQ En-Primeur wijnen
  • 2019 BORDEAUX VINTAGE
  • 2020 BORDEAUX VINTAGE
01.9.0