EPC : Rosé

Rood fruit, zuurdesem en aardse appels. Lichte mousse, rijp fruit, mooie zuren, helder en knisperend.

De NV Brut Rosé Blanc, een blend van 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir uit de Sézannais, biedt in de neus geuren van aardbeiengelei met fruitige charme. In de mond is hij voortreffelijk licht en fris, gedragen door een fijne, zachte, levendige mousse, die zijn Chardonnay-dominantie laat zien met een vleugje geur van rode bessen. Deze lichte, elegante aperitiefstijl heeft een dosage van 5 gram per liter. (Lot LD0022 201122) - Anne Krebiehl MW