Krug 2002

De intensiteit en balans van een groot millésime Champagne

Het domein

Sinds 1843 eert het Huis Champagne Krug de droom van zijn oprichter, Joseph Krug, door elk jaar een nieuwe Édition van Krug Grande Cuvée te creëren, de vrijgevigste uitdrukking van Champagne, ongeacht de jaarlijkse klimaatvariaties.

Het Huis beschouwt elke Krug Vintage als de unieke expressie van een specifiek jaar. Een Krug Vintage verenigt de meest expressieve wijnen van hetzelfde jaar, versterkt door meer dan tien jaar rijping in de kelder. Elke Krug Vintage is anders: het is de Muziek van het jaar, vertaald naar het universum van Krug.

De wijngaard

Met meer dan 250 verschillende percelen, waaronder het prestigieuze Clos du Mesnil en Clos d’Ambonnay, beschikt het Huis Krug over een uitzonderlijk wijngaarderfgoed in Champagne.

Het millésime

Het jaar 2002 werd gekenmerkt door een vrij droog, gul, sereen, zacht en consistent klimaat, wat ideale omstandigheden samenbracht voor de rijping van de druiven. Bij het persen waren de druiven uitstekend en volledig rijp. De oogst van Krug in 2002 was zeer homogeen en perfect in balans. Het Huis Krug aarzelde dan ook niet om dit millésime “Hommage à la nature” te noemen, om alle muzikaliteit van een uiterst gul en sereen jaar te vangen, waarin ideale omstandigheden samenkwamen voor het creëren van elegante en intense Champagnes.

Vinificatie en rijping

Gemaakt van de meest expressieve wijnen van hetzelfde jaar, profiteert deze Champagne millésime 2002 van meer dan tien jaar rijping in de kelder.

Assemblage

Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier

Kenmerken en proefadvies voor Krug 2002

Proeven

Uiterlijk
De kleur is goud en sprankelend.

Neus
Fris, met een neus die natuurlijke intensiteit en elegantie suggereert, waarbij fruitigheid domineert. Het genereuze aromatische boeket onthult ook tonen van sinaasappel, drop en chocoladebiscuit.

Smaak
Het gehemelte charmeert door zijn balans, delicatesse en frisheid. Tijdens de hele proeverij vervlechten aroma’s van rode en witte vruchten en citrus zich harmonieus met tonen van cacaoboon, honing, rokerigheid en geroosterd brood, wat leidt tot een lange en expressieve afdronk.