Château Saint-Pierre 2018

Deze cru heeft vooruitgang geboekt op het gebied van rijping, en deze 2018 illustreert dat. Hij behoudt zijn grote finesse en de elegantie van zijn tannines, en wint aan puurheid en precisie. Een zeer geslaagde wijn.

Samengesteld uit 77% Cabernet Sauvignon en 23% Merlot, spat de 2018 Saint-Pierre uit het glas met een schitterend parfum van kirsch, zwartebessenpastilles, zwarte frambozen en cederhout, met hints van rode rozen, potloodslijpsel en specerijen. Het middel- tot volzware palet bedekt de mond met fluweelzachte tannines en een prachtig verweven frisheid, die de gulle lagen van zwarte en rode bessen ondersteunt, met een lange, geurige afdronk. Hij heeft zeker vier jaar nodig voor het hout integreert en het fruit echt op stoom komt; daarna kan hij nog meer dan 20 jaar mooi drinken.

Een bundel cassis, pruimenpuree en bramensaus loopt door het midden, terwijl tonen van geroosterd appelhout, viooltje en zoete tabak langs de randen lopen. Alles komt samen en strekt zich uit tot in de afdronk, met een echo van warm gietijzer helemaal aan het einde. Cabernet Sauvignon en Merlot. Beste drinkperiode van 2024 tot 2038.

Uiterst goed gedoseerd: zacht geroosterde eik en houtskool, met rode bes en framboos in de neus. Frisse zuurgraad, met duidelijk nog een lang leven. Al met al uiterst elegant, met sappigheid en balans om te vieren.

Aroma’s van bramen, bessen, droge aarde, koffie en chocolade-sinaasappel, plus wat geplet steen. Medium body met stevige, fijnkorrelige tannines. Fris, met aanhoudende citruszeste en pure chocolade. Fijne textuur. Proberen vanaf 2024.

77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot. Vatmonster. Zeer diepe paarse kleur. Aromatisch met donker rood fruit en theeblad, zelfs een vleugje bloemig. Jammer genoeg wordt het fruit op het gehemelte behoorlijk overheerst door het eikenhout, maar de tannines zijn soepel, zij het vrij compact. Kauwbare afdronk. (JH)

Diep van kleur opent de wijn met tonen van bloemen, rokerige bessen, specerijen, espresso en sigarendoos. Vervolgens bieden de rijk getextureerde donkerrode vruchten lagen van weelderig getextureerde, frisse bessen en getoast eikenhout. Evenwichtig, elegant en fris; geef hem wat tijd om volledig samen te komen en zodat het eikenhout volledig integreert. De wijn is gemaakt van 77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot en 6% Cabernet Franc.

Diep robijn‑granaat, paarse schitteringen, aan de rand iets lichter. Geur van zwarte bessen, een vleugje zoethout en hartig‑tabakachtige nuances, ondersteund door een toets nougat en Iers mos. Sappige, rode kersen, fijne fruitexpressie, delicate tannines, fraaie frisheid. Een veelzijdige tafelgenoot. (2020-2035)

77% Cabernet Sauvignon en 23% Merlot. Zeer diep paars met een ondoorzichtige kern. Fascinerend bouquet met verfijde cassiskruiden, rijpe pruimen en gedroogde tijm, met daarachter donker edelhout en chocoladetruffels. In de mond krachtig, met een zeer dichtmazig tannineframe, fijnkorrelig extract en een perfect getraind lijf. Lang aanhoudende finale met zwarte bessen, Tasmaanse bergpeper en donker grafiet – nog steeds een insider-tip in St.-Julien (er is een grappig verhaal over de eigenaren in WW 04-05/18), dus zeker kopen en wegleggen!

Kunz vatmonster 19: complex, dicht, donker en krachtig bouquet; zwarte bessen, cassis, krenten, ceder, edelhout, leisteen, vuursteen, een fijne toets drop. Geconcentreerd, elegant en gelaagd gehemelte met krachtige, verfijnde vrucht, diverse donkere aromatiek, een klassieke, fijn gespierde structuur, veel fijne tannines en een zeer lange, geconcentreerde, aromatische afdronk.

Geconcentreerd, diepgaand, krachtig, donker bouquet: zwarte cassis, zwarte bessen, truffel, zwarte olijven, grafiet, pure chocolade. Dichte, donkere, krachtige, aromatische smaak met een geconcentreerde, fijn gespierde structuur, complexe, donkere, krachtige aromatiek, veel fijne tannines, krachtige, donkere, fluweelzachte fruit, en een zeer lange, dichte, krachtige afdronk met veel nasmaken. 19/20 2026 - 2055

Romige braam- en loganbesvruchten met toetsen van brioche en bladerdeeg. Jong, heeft tijd nodig, nog in de mollige vroege fruitfase, uitbundiger dan een jonge Saint Pierre in de meeste jaargangen, maar dit zal weer dichtgaan omdat er volop tannines zijn. Ik raad aan om het de volle tien jaar te geven om te laten zien hoe goed deze wijn is. Lagen van pure bittere chocolade, houtskool, drop, gegrilde ceder, gerookte karamel. Prachtig spul, met een muntblaadjesafdronk. 50% nieuw eiken, oogst van 20 september tot 1 oktober.

Saint-Pierre 2018 heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij geeft verleidelijke geuren vrij van verse zwarte bessen, compote van zwarte kersen en boysenbessen, plus tonen van steranijs, kardemom en wierook, met een vleugje houtrook. Volledig van body, met een weelderige textuur en volop zwart fruit, eindigend lang en geurig.

Grote sap, het is een complete en verrassende wijn.

Precieze, intense en compacte geur, getekend door tonen van grafiet en zwarte bessen. De élevage is perfect geïntegreerd en de neus toont een overtuigende frisheid. Sappige, fruitgedreven aanzet in de mond, met tannines die kracht geven terwijl de zuurgraad voor frisheid zorgt. Een wijn die inzet op balans en persistentie. Een fraaie prestatie.

Logo op de kurk: AL

Deze stevig gestructureerde wijn toont lagen tannines en het warme, rijke donkere fruit dat typisch is voor het oogstjaar. Zwartebessensmaken samen met de tannines geven een dichte wijn met rijpingspotentieel. Drinken vanaf 2026.