Château Troplong Mondot 1997

Deze schitterend elegante, geconcentreerde wijn heeft een diep donker robijn/paars uiterlijk en een prachtig verweven neus met aroma’s van braam en kers, met op de achtergrond geroosterd eiken. Geen massieve wijn; hij biedt prachtig soepele fruitsmaken, een aantrekkelijke geur, een rijpe, zoete midpalate en zachte tannines. Drink deze verleidelijke, weelderige Troplong-Mondot in de komende tien jaar.

Mooie fruitigheid in de neus van deze jonge wijn, met veel aroma’s van pruim, tabak en bessen. Medium body, met gepolijste tannines, maar de afdronk is iets kort. Het best na 2000.

Baksteenrode rand en geen grote kleurintensiteit. Sterke herfstige geuren – aangenaam rond en stevig, met opnieuw wat waarneembare zuren en tannine. Iets log, maar ik begrijp goed waarom restaurants graag een acht jaar oude wijn voor deze prijs zouden schenken. Een tikje inktachtig. Valt weg in de afdronk.

(met een extreem lage opbrengst van 30 hectoliter per hectare): Zeer diep, intens paars, compact in het midden. In de neus een ongelooflijk geconcentreerd, rijp bouquet met tonen van gedroogd fruit, Amarena-kers, vanillestokje en chocolade; nu al complex, perfect in zijn uitstraling. In de mond sappig, met volle bessenconcentratie en intense adstringentie; door de massieve houtinvloed is hij op dit moment wat rustiek.

98: Vatstaal (17/20): Met slechts 30 hl/ha een extreem lage opbrengst: ongelooflijk dicht, rijp bouquet met geur van gedroogd fruit, plus amarena-kersen, vanillepeulen, chocolade; komt nu al complex en perfect tot uiting. In de mond sappig, volle bessenconcentratie, intense adstringentie, toont zich door het forse houtgebruik momenteel wat rustiek. 00: Diep purper, subtiel oplichtende robijnrode rand. Droomachtig kersenbouquet met een fijne koffienoot, discrete, evenwichtige zoetheid met geparfumeerd accent. In de mond vlezig, veel materie, goede ruggengraat, tannines nog zacht stevig, ook hier een Bourgondisch karakter (17/20). 02: Daarnaast stond de Gazin 1997, bijna pijnlijk licht maar aangenaam. Troplong-Mondot lijkt een van de meest geconcentreerde en ook nog jongste St. Emilions te zijn: veel kracht en aroma’s, de textuur is nog korrelig en moet nog wat afronden. Het potentieel reikt minstens tien jaar. Voor nu een half uur karafferen. (17/20). 12: Gedronken bij een diner op Franc-Mayne met Hervé Laviale. Ook na meer dan 12 jaar op fles nog steeds kokos-houtig. Maar het gaf veel plezier.

Gesloten, streng bouquet met hout. Droge, bittere smaak met veel tannine. Lange, droge afdronk. 17/20 2008 - 2020

Logo op de kurk: L Kleur van middelhoge intensiteit met een geëvolueerde rand. Neus van amandel met een onaangenaam lakachtig karakter. Mooie aanzet in de mond, wat vloeiend, en de wijn ontwikkelt zich gemiddeld aromatisch, maar is te houtig in de afdronk. Jammer, het hout heeft zijn hartige karakter weggenomen.